صحةسلايد

لكل ربة منزل.. أطعمة يجب أن تختفي من المطبخ نهائيًا

أطعمة يجب أن تختفي من المطبخ
أطعمة يجب أن تختفي من المطبخ

أطعمة يجب أن تختفي من المطبخ.. ليس من الصعب أن نعتني بصحتنا وجسمنا ، خطوات قليلة تكفي لتحقيق نتائج مهمة ، ربما الأولى تبدأ من الثلاجة ، لذلك يجب على كل امرأة أن تدرك ما هو مفيد وضار بالصحة ومتواجد في المطبخ.

أصبح وجود الكاتشب في الثلاجة وخاصة للعائلات التي لديها أطفال من المواد الضرورية عند تناول البطاطس المقلية ،

لكن الكاتشب يحتوي على كمية كبيرة من السكر ، والتي يمكن أن تصل إلى خمسين بالمائة ، وهو ما يعادل قطعتين من السكر في كل ملعقة كبيرة منه.

وللتذكير ، تحذر منظمة الصحة العالمية من تجاوز الخمسين جرامًا من السكر يوميًا ، ونسبة معقولة لا تتجاوز عشرين جرامًا في اليوم ، لذلك سنتجاوز الكمية المعقولة عند تناول الكاتشب الصناعي.

شاهد ايضًا: رسوم سحب فودافون كاش من atm.. خطوات السحب والإيداع

أطعمة يجب أن تختفي من المطبخ

أرز أبيض

أطعمة يجب أن تختفي من المطبخ
أطعمة يجب أن تختفي من المطبخ
أطعمة يجب أن تختفي من مطبخك

يمكن بسهولة استبدال الأرز الأبيض بالحليب ، والأرز الأبيض مشبع ولكنه غير مغذي ولا يحتوي على ما يكفي من الألياف والفيتامينات.

والسبب في ذلك طريقة تحضيره ، حيث أنه يقوم على إزالة قشره ، ومعه تفقد حبة الأرز النشا المقاوم الذي يغذي البكتيريا النافعة في الأمعاء والمسؤول عن إنتاج الأحماض الدهنية التي تعمل على تحسين القولون.

ويحتوي قشر الأرز أيضًا على إنزيمات تكافح مرض السكري من النوع 2 ، ويعمل على تسريع عملية التمثيل الغذائي وتنشط الدورة الدموية.

كل هذه العوامل تفضل الأرز البني على حساب الأبيض. يكفي فقط تغيير لونه ، حتى لو كان الأرز الأبيض أفضل من البني.

السلطات الجاهزة

أطعمة يجب أن تختفي من المطبخ
أطعمة يجب أن تختفي من المطبخ
أطعمة يجب أن تختفي من مطبخك

لا يوجد ما يكفي من الوقت في حياتنا الحديثة لإعداد الطعام ، ولهذا أصبح الطعام الجاهز ملاذاً للكثيرين.

ويعتقد البعض منا أنه إذا اشترى سلطة جاهزة ، فسيكون في مأمن من تلف السندويشات السريعة, لكن الحقيقة تقول شيئًا آخر.

حتى كيس السلطة المعد للتحضير مليء بالفطريات التي لا يمكن رؤيتها بالعين المجردة ولكنها تؤثر على المعدة على الفور.

أما السلطات الجاهزة فهي أكثر خطورة لأنها عادة ما تكون غنية بالسكر الصناعي الضار بالجسم ، فضلًا عن كميات كبيرة من الدهون والمواد الحافظة.

ومن يريد أن يأكل السلطة فعليه أن يشتريها وينقيها وقد أعدت كما تعودنا من أمهاتنا. إنها الطريقة الأكثر ملاءمة وأمانًا لتناول السلطة.

العصائر

أطعمة يجب أن تختفي من المطبخ
أطعمة يجب أن تختفي من المطبخ
أطعمة يجب أن تختفي من مطبخك

لا تخلو الثلاجة من العصائر ، ومن يرغب في الحفاظ على جسمه لائقًا وتقليل وزنه فعليه التوقف فورًا عن تناول العصائر الجاهزة.

ويجب على مرضى السكر أن يتركوها وفقًا للخبراء ، حيث يحتوي كل كوب من العصير على سبع قطع من السكر. 

وفضل مشروب هو الماء ، ويمكن إضافة النعناع أو أوراق الليمون إلى كوب من الماء ، حيث أنه منعش وصحي وكذلك يمكن تناول عصير الليمون أحيانًا ، حتى لو كان الليمون مليئًا بالألياف.

عصير الليمون الجاهز

لا يُنصح أبدًا بشراء عصير الليمون ، لكن ينصح بشراء الليمون الطبيعي وعصره في المنزل.

هذا لا يوفر التكاليف ، بل يحمي الجسم من البكتيريا الموجودة في أوعية التخزين ، سواء كانت بلاستيكية أو غير ذلك.

من الممكن أيضًا تبرير حاجتنا لعصير الليمون واستخدام الكمية التي نحتاجها فقط وباقي الليمون الذي نحتفظ به في الثلاجة لمدة أسبوعين فقط.

سالي سند

سالي سند، صحفية مصرية عملت كمراسلة صحفية ومعدة تقارير بموقع الشرقية توداي منذ عام 2016، وعملت سابقًا كاتبة محتوى لدى مواقع متعددة وأعمل حاليًا محررة صحفية، أعشق الكتابة وخاصًة كتابة المقالات
زر الذهاب إلى الأعلى