معلومات غذائية

الرمان وفوائده

الرمان وفوائده

ينتمي الرمان للفصيلة الرمانية وتصنف لفصيلة التوتيات وهي نبات طويل العمر ومقاوم للجفاف ويزرع على نطاق واسع في إيران والهند ودول البحر المتوسط ويتسائل البعض عن استخدامات الرمان وفوائده.

ويعد من شجرة صغيرة ويمكن أن تتراوح بين 6 أمتار إلى 9 وعادة ما يصل ارتفاعها بين 3 متر وتمتاز ثمرة الرمان بقشرة صلبة ويكون لونها عادة أصفر مغطي بلون وردي فاتح أو أحمر غامق وينفصل المحتوى الداخلي للثمرة بأغشية وأنسجة أسفنجية وذات مذاق مر ولون أبيض وهي غير صالح للأكل وتحتوي على مئات البذور الصالحة للأكل التي تحاط كل منها بغشاء بذري.

الرمان وفوائده

غني بالفيتامينات والمعادن

ويحتوي الرمان على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة كفيتامين B K A C والبوتاسيوم والصوديوم والكالسيوم .

وحتى الفسفور وغني كذلك بمضادات الأكسدة ليشكل سلاح فعال في تقليل خطر الإصابة بالأمراض المختلفة وكذلك علاجها.

تعزيز صحة الفم والأسنان

أثبتت دراسة علمية أمريكية أجريت من قبل باحثين في جامعة أوهايو ونشرت في مجلة طبية.

أن الرمان يساهم في تعزيز صحة الفم والأسنان ويقلل من أخطار الإصابة بالتهاب اللثة وتستخدك كغسول للفم .

والذي يحتوي على الرمان يوميًا لأربعة أسابيع قلل من مسببات أمراض الفم وقلل من مستوى البروتين.

الذي يسبب تكوين البلاك والجير الذي يغطي الأسنان لأن زيادة نشاط مضادات الأكسدة في الرمان.

وساهم في منع تمسك البكتيريا في الفم.

جيد لصحة القلب

أشارت الدراسات الأولية أن الرمان ساهم في خفض الكوليسترول المرتفع ومنع أكسدة الكوليسترول الضار.

وبالتالي الحماية من الإصابة بإنسداد الأوعية وأمراض القلب وتصلب الشرايين.

يقي من السرطان

تبين أن الرمان غني بالمركبات الكيميائية مقل الفيتوكيماويات من نوع البوليفينول وقد أثبت الدراسات المختبرية.

أن الكثير من مكونات الرمان تتسم بالقدرة على الحد من تفشي الخلايا السرطانية وذلك لغناه بمضادات الأكسدة.

والتي يمكنها أن تساهم في تقوية الجهاز المناعي ومنع السرطانات.

غني بالحديد فيقي من الأمراض

معدن الحديد الذي يحتويه الرمان بكثرة يساعد في التغلب على مرض الأنيميا أو فقد الدم .

وكذلك يفيد في التخفيف من حالات التهابات المفاصل ويساعد في علاج التهابات العيون ويحمي من هشاشة العظام.

ويقي الشخص منها ومن الإصابة بها.

فوائد أخرى

يالرغم من الفوائد الكثيرة والمتعددة للرمان في مجال الطب إلا أنه ثبت دوره الفعال في المجال التجميلي.

حيث يساهم في إبطاء عملية الشيخوخة وبفصل المكونات الفريدة لمضادات الأكسدة التي تعمل على حماية الجلد والخلايا من عملية الشيخوخة.

المساهمة في مكافحة عدوى اللثة

يعزز المركبات النباتية وتساعد على مقاومة بعض أنواع الكائنات الدقيقة الضارة مثل بعض أنواع البكتيريا.

وخمائر المبيضة البيضاء ومن الجدير بالذكر أن خصائص الرمان المضادة للبكتيريا والفطريات.

قد تلعب دور في تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع العدوى والالتهابات التي قد تصيب الفم.

مثل التهاب دواعم السن والتهاب اللثة والتهاب الفم المتعلق بطقم الأسنان.

تقليل الوزن

في إحدى الدراسات التي نشرت في مجلة السكري والسمنة والتمثيل الغذائي عام 2007 .

وأجريت على منتج يحتوي على زيت بذور الرمان والطحالب البحرية البنية وجد أن هذا المنتج قد يساعد على إنقاص الوزن.

لدى النساء قبل سن انقطاع الطمث والمصابات بالسمنة وبأمراض في الكبد ومع ذلك لا يزال تأثير فاكهة الرمان .

في ضبط الوزن بحاجة إلى الدراسات المؤكدة.

تعزيز الأداء الرياضي

يتعرض الجسم بعد ممارسة التمارين الرياضية إلى حالة تعرف باسم الإجهاد التأكسدي وتعد هذه الحالة استجابة طبيعية.

للجسم عند بذل مجهود بدني وقد لوحظ أن مضادات الأكسدة الموجودة في الرمان تساعد على التقليل من هذه الحالة.

خلال تحسين أداء التمارين وتقوية العضلات ومن تلك المضادات وما يعرف بحمض الغاليك وهو أحد البوليفينولات الموجودة.

في عصير الرمان الذي يعزز تعافي العضلات ويزيد من قوتها والكيرسيتين الذي يمتاز بتحسينه للأداء الرياضي .

بالإضافة إلى النترات التي تتحول إلى أكسيد النيتريك في الجسم عند استهلاكها وقد تبين أنه يعزز إيصال الأكسجين.

إلى العضلات عن طريق توسيع الأوعية الدموية مما يساعد على تحسين وظائف العضلات وتأخير الشعور بالإرهاق.

وبذلك نكون قد كشفنا عن أهم مكوناته فاكهة الرمان وفوائده الصحية .

شادي زعبل

صحفي شرقاوي شاب مهتم بالمواقع الإلكترونية وإدارتها وكتابة المقالات في كل الأقسام.
زر الذهاب إلى الأعلى