الثلاثاء 02 رجب 1441 الموافق 25 فبراير 2020
الرئيسية » منوعات » طريقة رائعة لعمل الفراخ الاستربس

طريقة رائعة لعمل الفراخ الاستربس

الاستربس

الاستربس

كتبت | هدير هشام

ترغب كل سيدة منزل في تقديم أكلات مختلفة بالمنزل للأسرة، ويمكنك أن تتعرفي على طريقة عمل الفراخ الاستربس.

مقادير عمل الفراخ الاستربس

٢ صدور فراخ

بهارات

٢ بيضة

كوب لبن

ملح

فلفل أسمر

٢٥٠ جرام دقيق

طريقة تحضير الفراخ الاستربس

١- نقطع صدور الفراخ إلي شرائح رفيعة بالطول.

٢-نخلط ماء البصل والملح والفلفل والبهارات ونقلبهم مع بعض جيدًا ونتبل بها الدجاج ثم ندخلها الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتي تتشرب التتبيلة.

٣-في بولة نخلط البيض والملح والفلفل ونقلبهم جيدا ونضيف إليهم اللبن.

٤- في طبق آخر نضع الدقيق ونتبله ملح وفلفل وبهارات ونضع الدجاج في البيض واللبن ونتبله بالدقيق والبهارات.

5-وفي طاسة علي النار فيها زيت عميق ساخن نقلي شرائح الدجاج حتي يتحول لونها الي اللون الذهبي

قد يعجبك