تحتاج السيدات الي معرفة الطريقة السليمة و الامنة لتخزين الثوم في المنزل، لذلك قدمت الشيف نجلاء الشرباشي الطريقة الصحية لتخزين الثوم من خلال برنامجها “علي قد الايد” الذي يذاع علي قناة سي بي سي سفرة.
المقادير:_
-ثوم جديد أخضر
– زيت
-ملح
– فلفل أحمر رومى
– فلفل أخضر حار
طريقة التحضير:_
– أزيلى القشرة الخارجية لرأس الثوم الأخضر
– أخلطى الثوم مع الزيت و الفلفل الرومى الأحمرو الأخضر الحار والملح
– إحفظى أنواع الثوم المختلفة فى برطمانات زجاجية نظيفة مغلقة فى الفريزر لحين الاستخدام
المصدر
تابع الشرقية توداي على جوجل نيوز 
