إعداد : نهال قدرى
المكونات:
نصف كيلو رنجة
نصف كوب طحينة
2 معلقة زيت زيتون
ليمون
نصف كوب ماء.
طريقة التحضير:
يتم عصر الليمون فوق الرنجة، ثم توضع فى الخلاط، وتُضاف إليها الطحينة وبعض الماء وزيت الزيتون.
تُخلط المقادير جيّدًا، وتوضع فى الثلاجة – أو حسب الرغبة – وتؤكل مع الخبز المحمّص.
المصدر | الشرقية توداى
تابع الشرقية توداي على جوجل نيوز 
