فاكهة تفتت الدهون وتطيل العمر .. إطالة العمر مع التمتع بالصحة الجيدة أمنية شائعة لدى البشر، لذلك يكثر البحث عن الوصفات الطبيعية التي تضمن تحقيق ذلك، ومن أبرز هذه الوصفات هي تناول العنب.
بحسب تقرير نُشر في موقع «womansworld» الأميركي الذي يعنى بشأن المرأة، فيوجد أكثر من دراسة أثبتت أن العنب، وخاصة نوع «عنب المسكدين» أو «عنب المستنقعات» يرتبط بإطالة العمر.
وتعد الولايات المتحدة موطن هذا العنب، إذ يتم زراعته في الجزء الجنوبي من البلاد، كما أنه يتم تصنيفه من «الفواكه الخارقة»، إذ أن ١٦ حبة منه تحتوي على 55 سعرة حرارية غنية بالعناصر المغذية لصحة أفضل.
فاكهة تفتت الدهون وتطيل العمر
كما أوضحت دراسة نشرت حديثاً دراسة حول «مضادات الأكسدة» أن «عنب المسكدين» غنيًا بالفوائد الغذائية، نظرًا لأنه يحتوي على جزئيات مثل مادة البوليفينول تعزز من صحة الفرد، إذ أن هذه المادة مسؤولة عن تخفيف حدة الالتهابات في الجسد.
ومادة البوليفينول لا تقتصر فوائدها على تخفيف حدة الالتهابات فحسب، بل أنها مادة فعالة أيضاً في خسارة الوزن والتقليل من خطر الإصابة بمرض الباركنسون فضلاً عن الحفاظ على صحة القلب، وبالطبع كلها أمور تحسن من الصحة العامة ومن ثم قد تطيل العمر.
كما يحتوي العنب على مضادات للأكسدة تتمثل في حمض الغاليك وحمض الإيلاغيك، وقد أظهرت الدراسات أن تلك الأحماض تحسّن صحة العظام وتكافح شيخوخة الجلد المبكرة.
فوائد العنب لا تقتصر على ذلك فحسب، بل أن بذور هذا النوع من العنب تحتوي على عناصر مفيدة يحتاجها الجسم عند اتباع أي نظام غذائي كي يصبح متوازن، بحسب تقرير الموقع.
وذكر موقع «Eat Theis, Not That»، أن عصير العنب المضاف إليه ملعقة كبيرة من البكتين السائل يخفف من آلام المفاصل.
ويُعد البكتين مادة طبيعية تستخرج من جدار خلايا النباتات، والتي تساعد على نضوج الفواكه، ويمكن الحصول عليه من العطار.
وأشار الموقع، أن خلط عصير العنب مع البكتين هو بمثابة وصفة طبيعية جيده لعلاج التهابات المفاصل، لأن العنب يحتوي على ألياف غذائية ومواد فعالة ومضادات الأكسدة، التي تساعد على تعزير مناعة الجسم. لذلك، فهو يعمل على تخفيف آلام المفاصل، ويساهم في صحة الشرايين وخفض نسبة الكوليسترول في الدم.
وحسب المذكور، يُنصح دائمًا بالتحدث إلى الطبيب الخاص، قبل تجربة الوصفة لمرضى التهاب المفاصل، لأن بعض الأفراد لديهم حساسية من مادة البكتين، والأشخاص الذين يعانوا من مرض السكر قد يؤثر العنب على ارتفاع مستوى السكر في الدم لديهم.