معلومات غذائية

فوائد التوت الشامي

فوائد التوت الشامي

التوت الشامي ثمار تتميز بطعمها الحلو، ولونها الأبيض أو الأخضر، والذي يتغير إلى الزهري أو الأحمر، ومن ثمّ يتحول إلى الأرجوانيّ الداكن أو حتى الأسود، ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية، لذلك في هذا المقال سنتعرف على فوائد التوت الشامي .

التوت الشامي

تنمو أشجار التوت الشامي في المناطق ذات المناخ المعتدل، وقد شاعت زراعتها في آسيا وأمريكا الشمالية.

أوراقها هي الغذاء الوحيد لدودة القزّ التي تنتج الحرير، وثمار التوت من الفواكه اللذيذة التي توجد في فصل الربيع.

ويعتبر التوت الشامي مصدر غني بفيتامينات أ، ب، ج، كما يحتوي على نسبة مرتفعة من المعادن، مما يفيد في علاج الكثير من المشاكل الصحية التي قد تصيب جسم الإنسان.

وقد شاع استخدام أشجار التوت الشامي في الطب الصيني الشعبي، لعلاج العديد من الأمراض، مثل فقر الدم، والتهاب المفاصل، وأمراض القلب، والسكري.

كما تمّ استخدام الثمار في العديد من المنتجات، مثل المربى، والعصير، والشاي، ويمكن تناول حبات التوت كوجبة خفيفة.

إقرأ أيضا فوائد القشطة الخضراء

فوائد التوت الشامي

يمتلك التوت الشامي العديد من الفوائد الصحية لجسم الإنسان، ونذكر منها:

  • فوائد التوت لمرضى السكر

يساعد التوت على حماية الخلايا من مستويات السكر المرتفعة في الدم، ويساعد على زيادة حساسية الجسم للأنسولين.

كما يقلل من استجابة السكر والأنسولين للوجبات التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات.

  • التقليل من خطر الإصابة بالسرطان

أثبتت الدراسات إلى أنّ عصير التوت، يساعد على التقليل من الضرر التأكسدي في الخلايا، والأنسجة، مما قد يقلل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان.

وذلك بسبب محتواه بالعديد من مضادات الأكسدة.

  • فوائد التوت للحامل

نظراً لاحتواء التوت الشامي على مضادات الأكسدة، فهو عامل يساعد على وقاية الأم الحامل من الالتهابات.

كما يعمل على تغذية الجنين والوقاية من حدوث الإجهاض، بالإضافة إلى التقليل من ألم الولادة.

  • خفض مستويات الكولسترول

يساعد استهلاك التوت الشامي أو مستخلصاته، على تقليل مستويات الكولسترول في الدم، وتنظيم المعدلات بين الكولسترول الضار والنافع.

كما يمنع تكون الدهون على الكبد، مما يساهم في خفض خطر الإصابة بأمراض الكبد الدهنية.

  • إنتاج خلايا الدم الحمراء

يعتبر التوت الشامي مصدر غني بالحديد، والذي يعدّ ضرورياً لإنتاج خلايا الدم الحمراء.

حيث أنّ نقص الحديد يمكن أن يسبب فقر الدم والأنيميا.

  • زيادة قوة العظام

يساعد تناول التوت الشامي بكميات كافيةٍ، على خفض كمية الكالسيوم التي يتمّ التخلّص منها عن طريق البول.

مما يساهم في تقوية العظام، والحماية من هشاشة العظام، من خلال الاحتفاظ بالكالسيوم، وذلك بسبب محتوى التوت الشاميّ من فيتامين ك.

  • تقليل خطر الإصابة بالعدوى

يحتوي التوت الشامي على نسبة كافية من فيتامين ج، والذي يعمل كمضادّ للأكسدة، مما يساعد على تقوية الجهاز المناعي بالجسم.

وبالتالي وقاية الجسم من الإصابة بالعديد من الأمراض، وتقليل خطر الإصابة بالعدوى.

  • المحافظة على الضغط الطبيعي للدم

يحتوي التوت الشامي على كمية مرتفعة من البوتاسيوم، وقليلة من الصوديوم، كما أنّه يحتوي على الفولات (بالإنجليزية: Folate)، مما يساهم في خفض ضغط الدم.

ويساعد على استرخاء الأوعية الدموية، والوقاية من خطر الإصابة بالجلطات.

كما يحتوي على مادة الريسفيراتول، والتي تعد أحد مضادات الأكسدة التي تؤثر بشكلٍ مباشرٍ في بعض العمليات التي تحدث داخل الأوعية الدموية.

  • تحسين وظائف الدماغ وتعزيز صحتها

يساعد التوت على تحسين وظائف الدماغ وتعزيز صحتها، حيث أنه يعمل على تنشيط خلايا المخ ووقايتها من التلف.

كما يساعد على تنشيط الذاكرة والقدرة على الفهم والذكاء، بالإضافة إلى أنه يقي من خطر الإصابة بالزهايمر المصاحب لتقدم العمر.

عزيزي القارئ بعد أن تعرفت على فوائد التوت الشامي، أخبرنا في التعليقات هل كان المقال مفيد بالنسبة لك أم لا ؟

أحمد سمير

أحمد سمير حاصل على بكالوريوس إعلام جامعة الأزهر .. أعمل بمجال الصحافة منذ عام 2015 .. عملت في موقع الشرقية توداي كمراسل صحفي .. وصحفي فيديو .. وحاليا محرر صحفي .. عاشق للتصوير والمونتاج والإخراج
زر الذهاب إلى الأعلى