معلومات غذائية

فوائد الريحان المجفف

فوائد الريحان المجفف

الريحان هو من أنواع النباتات التي تعود إلى الفاصئل الشفوية والتي يدخل فيها كل من عشبة الريحان وأيضًا نبتة النعناع وهما لهما خصائص عطرية تمزيها عن غيراها من النباتات، وقد تم استخدامه في مجال الطب بالأعشاب وذلك لأنه من أحد الأعشاب التي تعود بالنفع على الصحة، ولذلك سنتحدث في المقال التالي عن فوائد الريحان المجفف على الصحة وفي علاج بعض الأمراض الخطيرة التي تهدد الإنسان.

والريحان من الأعشاب المشهورة جدًا في الطبخ الإيطالي حيث يستخدمونه في كافة أطعمتهم تقريبًا، وله العديد من الأنواع التي تتميز عن غيرها بالمذاق وتتمثل فيما يلي:

  • الريحان الحلو: وهو له رائحة تشبه القرنفل لأنه يحتيو على الأوجينول وهو الذي يعطيه تلك الرائحة الجميلة التي يشتهر لها.
  • الريحان المر: وهو من أحد الأنواع التي يمكن استخدامها لعلاج الكثر من الأمراض فهو له فوائد عالية القيمة.

وقبل أن نعرض لكم فوائد الريحان المجفف يجب أن تتعرفوا أولًا على ما هي القيم الغذائية التي تدخل في تكوين تلك العشبة المفيدة والتي تتمثل فيما يلي:

القيمة الغذائية الداخلة في عشبة الريحان

  • يحتوي الريحان على سعرات حرارية حوالي 10 سعر لكل 5 جرام منه.
  • يدخل الكالسيوم في تكوين الريحان بحوالي 101 مللي جرام لكل 5 جرام منه.
  • السكر يدخل في تكوين الريحان بمقدار 0.08 مللي جرام لكل 5 جرامات من الريحان.
  • يحتوي على قدر عالي جدًا من فيتامين أ وهو هام لصحة العينين.
  • يدخل فيتامين ك في تكوين الريحان وذلك يعيطه قيمة صحية مرتفعة.
  • يحتوي الريحان على مقدار ضخم فيتامين هـ.
  • فيتامين ب 6 موجود في الريحان بكميات كبيرة.
  • يعطي القلب نسبة كبيرة من البوتاسيوم وههو هام لصحته.
  • يدخل الزنك بمقدار صحي في تكوين الريحان.
  • الفسفور يعد من أحد العناصر الداخلة في تكوين الريحان.
  • الماغنسيوم موجود أيضًا ضمن العناصر الداخلة في تكوين الريحان.
  • يمد الريحان العظام بعنصر الكالسيوم الذي يعمل في الحفاظ عليها ووقايتها من الأمراض.
  • يعطي مناعة الجيم عنصر الحديد بكميات مناسبة حيث يقيها من الإصابة بفقر الدم.
  • يمد الريحان الجسم بالكربوهيدرات الصحية التي تعزز الصحة.

وبعد أن تعرفنا على القيم الغذائية المتواجدة في تلك العشبة، دعونا نتعرف على ما هي فوائد الريحان المجفف على الصحة والجسم والتي تتمثل فيما يلي:

فوائد الريحان المجفف

  • يدخل الريحان المجفف من النوع الحلو في مجال التجميل وحماية البشرة من الأمراض.
  • يعمل الريحان كمهدئ للأعصاب عندما يصاب الإنسان بالتوتر.
  • يعمل الريحان في تعديل وتحسي حالة المزاج وطرد الاكتئاب من الجسم.
  • يستخدم الريحان كبديل للأدوية الطبية التي تعمل على تسكين آلام الجسم المختلفة.
  • له دور قوي جدًا في علاج الحروق التي تصيب الجسم والتئام الجروح بسرعة.
  • يحتوي الريحان على مواد تعمل كمضادات للالتهابات التي تتسبب في حدوث أمراض كثيرة بالجسم.
  • يعمل الريحان كجهاز لمرضى السكري حيث يخفض من نسبته الزائدة بالجسم.
  • له القدرة الكبيرة على تقليل المستوى الضار من الكولسترول بالجسم.

اقرأ أيضًا: فوائد الزعتر

فوائد الريحان المجفف للمعدة

  • تم استخدام الريحان منذ قديم الزمن  في التخلص من أمراض المعدة.
  • يعمل الريحان في علاج القرح التي تحدث بالمعدة.
  • يمنع الريحان أن يصاب بالتقيء ويقلل من شعوره بالغثيان.
  • يحارب كافة الغازات المخزنة داخل الأمعاء مما يعطي الفرد الشعور بالراحة.
  • له دور في فتح الشهية ويعالج الأمراض الناتجة عنها.

فوائد الريحان للبشرة

  • يستخدم الريحان في علاج المشاكل التي تصيب البشرة بشكل فعال.
  • يعمل على إزالة الأضرار التي ظهرت على البشرة بسبب الآشعة الضارة من الشمس.

وبذلك نكون تعرفنا على فوائد الزعتر الجاف للجسم والصحة بشكل عام، شاركنا عزيزي القارئ في التعليقات بما هي مدى استفادتك من تلك العشبة وهل هناك أعشاب أخرى تستخدمها وعادت عليك بالنفع؟.

زر الذهاب إلى الأعلى