السبت 14 شوال 1441 الموافق 06 يونيو 2020
الرئيسية » الوزن والرشاقة » فوائد الليمون مع قشره

فوائد الليمون مع قشره

فوائد الليمون مع قشره

الليمون واحد من الثمار الحمضية التي لها فوائد كثيرة جدًا على  الصحة والتي يتم زراعتها وإنتاجها طوال العام، وتدخل في مختلف الاستخدامات من إضافتها للأطعمة والمشروبات، ولكن فائدته لا تقتصر فقط على ثماره من الدخل ولكنه لقشوره أيضًا الكثير من الفيتامينات والعناصر، لذلك سنتحدث في هذا المقال عن فوائد الليمون مع قشره .

والليمون من الثمار التي تنمو على أشجار دائمة الخضرة ويعد من أفضل النباتات تحتوي على الكثير من الزيوت العطرية، وله لونان أصفر أو أخضر ومتعدد الأحجام.

وقشر الليمون عبارة عن نوعين من الأنسجة إحداهما الطبقة الخارجية وهو ذات اللون الأصفر أو الأخضر والذي يحتوي على الزيوت العطرية، والآخر القشرة البيضاء التي توجد دخل الليمونة وهو به نسبة كبية جدًا من العناصر والألياف الغذائية المفيدة.

والليمون وقشره له الكثير من العناصر الغذائية المفيدة بالإضافة إلى المعادن والفيتامينات الهامة للصحة بشكل كبير، لذلك قبل أن نتعرف على فوائد الليمون مع قشره ، دعونا نتعرف على القيم الغذائية المتواجدة بها أولًا، والتي تتمثل فيما يلي:

القيمة الغذائية لليمون وقشره

يجب أن ننوه أولًا على أن القيم التالية تتواجد في كل 100 جرام من الليمون وقشره.

  • يحتوي الليمون وقشره على ماء بنسة 81.6 مللي لترًا.
  • يدخل البروتين في تكوينه بنسبة 1.5 جرامًا فقط.
  • يحتوي الليمون على 47 سعرًا من السعرات الحرارية لكل 100 جرام منه.
  • تدخل الألياف في تكوينه بمقدار 10.6 جرامًا.
  • يحتوي على كربوهيدرات بمقدار 16 جرامًا.
  • الدهون تدخل في تكوين الليمون وقشره بنسبة 0.3 جرامًا.
  • يتكون من السكريات بمقدار 4.17 جرام.
  • ماغنسيوم بمقدار 15 مللي جرام.
  • كالسيوم بمقدار 134 مللي جرامًا.
  • حديد بمقدار 0.8 مللي جرامًا.
  • فيتامين ج بمقدار 129 مللي جرامًا.
  • بوتاسيوم بمقدار 160 مللي جرامًا.
  • زنك بمقدار 0.25 مللي جرامًا.
  • نحاس بمقدار 0.092 مللي جرامًا.
  • صوديوم بمقدار 6 مللي جرامًا.
  • فولات بمقدار 13 ميكروجرامًا.
  • فيتامين هـ بمقدار 0.25 مللي جرامًا.
  • فيتامين أ بمقدار 50 وحدة.
  • سيلينيوم بمقدار 0.7 ميكرو جرامًا.

فوائد الليمون مع قشره

  • يعمل الليمون على مكافحة الكثير من الأمراض الخطيرة التي تهدد الصحة مثل الأسقبوط.
  • يحتوي الليمون وقشره على مواد تسمى الفلافونويد والتي تعمل على طرد وقتل الخلايا الحرة.
  • يمكن لليمون أن يستخدم في العديد من صنع الأغذية مثل الصلصات حيث يعطيها نكهة جميلة.

فوائد الليمون للدماغ

  • تدخل الفلافونويدات في تكوين الليمون بكميت ضخمة والتي تقي الفرد من السكتات الدماغية.
  • يعمل الليمون على تحسين ضغط الدم ويقلل النسب المرتفعة منه والتي تسبب الأمراض الدماغية.
  • للفلافونويدات تأثير قوي يعمل كمضاد لكافة الالتهابات التي تصيب الجسم.
  • يساعد على تقليل نسب الضغط وبالتالي يعالج مرضى الضغط المرتفع.

فوائد الليمون مع قشره للجلد

  • يدخل الليمون بشكل كبير في علاج الأمراض الجلدية ويقلل من الالتهابات الناجمة عنها.
  • يمكن استخدامه كعلاج لحب الشباب فهو يعمل على إزالتها والقضاء عليها.
  • يغعمل على تفتيح درجات البشرة ويزيل الجلد الميت.
  • يعمل على زيادة نمو البشرة والطبقات الجلدية الميتة.
  • يعمل الليمون على زيادة نضارة البشرة.

اقرأ أيضًا: فوائد اللوز للسكري

إذا اردت أن تستخدم الييمون في تجديد البشرة والحصول على فوائده لها فعليك أن تنقع قشره وترش البشرة والوجه به كل يوم مع تدليكها جيدًا.

فوائد الليمون وقشرة ضد السرطان

  • من أفضل الثمار التي تقي الجسم من الإصابة بالسرطان لأنه يقتل ويهاجم الخلايا المصابة به.
  • يعمل الليمون بشكل كبير في طرد السموم خارج الجسم وبالتالي تقليل الإصابة بأي مرض.
  • هناك دراسات قد أثبتت أن من يتناول الليمون أقل إصابة بمرض السرطان عن غيره من الأشخاص.

فوائد الليمون مع قشره لمرضى الأنيميا

  • يمد الليمون الجسم بكميات كبيرة من الحديد مما يعمل على زيادة نسبته لدى مرض الأنيميا.
  • يساعد تناول الليمون الجسم على أن يمتص الحديد بنسبة جيدة من الأطعمة المتناولة.
  • يمكن لليمون أن يسد احتياجات الجسم من عنصر الحديد في اليوم.

وبذلك نكون تعرفنا على أبرز فوائد الليمون مع قشره والنسب الداخلة في تكوينه من عناصر ومعادن، شاركنا عزيزي القارئ في التعليقات إذا كنت من محبي تناول الليمون وأخبرنا بما هي طريقتك المستخدمة لأكله؟.

عن فاطمة حسين

قد يعجبك