الرمان هي فاكهة لذيذة وعشبة مباركة ذكرت في القرآن الكريم نظرًا لأهميتها الكبيرة وفوائدها العظيمة للجسم ولصحته بسبب محتواها على الكثير من العناصر الهامة وسنشرح فوائد خل الرمان.
ويحتوي الرمان على البروتينات ومضادات الأكسدة ومواد سكرية وماء ومواد عصفية والألياف الغذائية مما يجعله شفاء للكثير من الأمراض.
حيث أن له الكثير من الاستعمالات والاستخدامات فيخرج منه عصير حلو المذاق وقشرته لها العديد من الوصفات والخلطات بجانب تحضيرك لخل الرمان الذي يعتبر من المغذيات المفيدة لصحة الجسم وقوته.
فوائد خل الرمان
يعزز خل الرمان الجهاز المناعي للجسم فيجعله أقوى بواسطة مضادات الأكسدة التي يحتوي عليها بنسبة أكبر من جميع الفواكه.
والتي تعمل على منع تأكسد الأكسجين داخل خلايا الجسم وبالتالي يمنع الإصابة بالسرطان وأمراض الأوعية والشرايين.
بجانب فيتامين سي الضروي لصحة جهاز المناعة.
يعمل خل الرمان على تسهيل امتصاص الطعام في الجسم بسهولة والاستفادة القصوى من العناصر الغذائية الموجودة فيه .
بجانب أنه يخفض معدل الكولسترول الضار في الجسم فهو يضبط عملية تكوينه وتجميعه في الأوردة والشرايين مما يفسر حمايته للقلب.
وعدم التعرض للنوبات بجانب منع أمراض الشرايين والأوعية الدموية.
ويحتوي خل الرمان على مجموعة متنوعة من الفيتامينات من بينها فيتامين ب الذي يعطي الجسم الطاقة الكبيرة من أجل تنشيط عمل الإنزيمات.
التي تقوي وتحسن عمل الجهاز العصبي والأوعية الدموية والشعيرات العصبية بجانب امتصاصها للبروتينات التي تحميل خلايا الدم.
والتي تنقل الطعام والأكسجين.
كما يقوم بتفتيت حصوات الكلى والحالب إذا تم خلطه بماء الشعير فيحدد من ألم غلق القنوات البولية أو الكلوية ويفتتها إلى أجزاء صغيرة .
ويحفف من آلام التهابات المفاصل أو العظام بشكل عام في الجسم ويعالج السعال المزمن الذي لا يستجيب للأدوية وآلام الصدر.
إذا ما قمت بخلطة بالحلبة ويستعمل في تحضير الأطباق الكثيرة كالكفتة وورق العنب واللحم والفتوش.
ويعمل على زيادة نضارة البشرة ورطوبتها ويمنع ظهور التجاعيد المبكرة في الجلد مما يجعله يحارب أعراض الشيخوخة.
كيفية عمل خل الرمان
المكونات
حبة كبيرة من الرمان الطازج والناضج
نصف لتر من الخل الأبيض الطبيعي
كوب زجاجي
زجاجة لتر ونصف فارغة
طبق زجاجي
وسكين
ومصفاة
وقطعة من القماش أو القطن
طريقة التحضير
نقوم بتقشير ثمر الرمان بالسكين ونفرز بذوره في جانب منفصل ونضعها في الطبق الزجاجي ونضع الخل الأبيض.
وبذور الرمان في القنينة الزجاجية مع إبقاء قرابة عشرة سنتيمتر من الزجاجة فارغ ونغلقها بإحكام ثم نضعها في مكان مغلق.
بحيث لا تصلها أشعة الشمس ونتركها مدة ثمانية أو عشرة أيام وبعد أن تمضي المدة المحددة نصفي الخل الناتج بالمصفاة .
وذلك باستعمال القطعة القماشية ونختفظ بذلك الخل في الثلاجة بزجاجة معقة ونظيفة ويمكن الاحتفاظ به مدة ستة أشهر بعد ذلك يكون غير صالحًا للاستخدام.
يحسن خل الرمان الذاكرة وذلك بسبب احتواءه على نسبة عالية من الفلافونيدات ومضادات الاكسدة التي تحد من نمو الجذر الحرة.
والمسببة للأورام والسرطانات بجانب أنه يساعد في تقوية الذاكرة ويحسنها ويجعلك تشعر بالارتخاء ويمنع وقوع أي حالات الاكتئاب.
يعمل خل الرمان أيضًا على تسليك وتعديل مرض انسداد الشرايين فيخفف ضغط الدم المرتفع كل ذلك بجانب أنه يحارب بعض الخلايا السرطانية ويقضي على الفيروس المسبب لنقص المناعة البشرية.
ويسهل للجسم عملية امتصاص المعادن الحيوية في الطعام مما يساعد على مكافحة أمراض السكري .
والسرطان وهشاشة العظام بجانب تعزيز الجهاز الهمضي وتوفير أداء صحي للجسم.
وبذلك نكون قد شرحنا فوائد خل الرمان.
تابع الشرقية توداي على جوجل نيوز 
