فوائد فاكهة البخارة
يعد البرقوق من أكثر الفواكة اللذيذة ذا الطعم الرائع حيث تنتمي إلى عائلة الخوخ، ومنتشرة في جميع أنحاء العلم، وقد يختلف البرقوق من حيث الشكل والحجم واللون حسب المنطقة التي يتم زراعته فيها، وسنوضح فوائد فاكهة البخارة تابع معنا السطور التالية.
وتتواجد فاكهة البرقوق في شهر مايو وسبتمير، ويصل وزنها إلى 50 جرام ويتراوح طولها مابين 5 إلى 6 سم
ويمكنك استخدام لب البرقوق كعصير رائع وقد يختلف لون مابين الأصفر، القرمزي، الأزرق الفاتح، الأخضر الفاتح، أما عن شكله الخارجي فيأخذ اللوم الأحمر وأرجواني بالإضافة إلى أسود وأخضر.
القمية الغذائية لفاكهة البخارة
-يحتوي البرقوق على نسبة ضئيلة جدًا من الدهون المشبعة والكوليسترول والصوديوم .
-كما يعد البرقوق مصدر جيد للألياف الغذائية وفيتامين هـ ، أ، ج، ك.
-من أهم مايميز قلة عدد السعرات الحرارية بيه، حيث أن كل 100 جرام برقوق تحتوي على 46 سعرة حرارية ولاتحتوي علي دهون مشبعة.
-يوجد به عدد من المركبات مثل السوربيتول وإيزاتين والمعادن منها البوتاسيوم،الفلور، الحديد.
اقرأ أيضًا: فوائد التفاح للتخلص من الإمساك
-كما يحتوي البرقوق على كميات معتدل مثل النياسين والبروتينات، وحمض البانتوثنيك، والكربوهيدرات .
فوائد فاكهة البخارة أو البرقوق:
- صحة الجهاز المناعي.
- مقاومة مرض السرطان.
- صحة الجهاز الهضمي.
- التخلص من السموم في الجسم.
- صحة وسلامة العين.
- يحمي من هشاشة العظام.
- صحة وسلامة القلب.
- انخفاض مستوى الكوليسترول في الدم.
فوائد فاكهة البخارة
-يساعد البرقوق على التخلص من أثار الجذور الحرة الضارة، حيث يحمي الجسم من الإصابة بالأمراض المختلفة مثل الربو، إلتهاب المفاصل، السكتة الدماغية، القلب، الأوعية الدموية.
-تمثل المواد المضادة للأكسدة الموجودة في فاكهة البخارة دورًا ام حيث تساعد على الحماية من أثار الشيخوخة وتحسين الذاكرة.
-يحيتويالبرقوق على فيتامين ج الذي يساعد على تحسين صحة الجهاز المناعي وزيادة قدرة الجسم على مقاومة الأمراض المعدية.
-كما يحمي البرقوق الجسم من أثر الجذور الحرة الموجودة بالجسم .
-يعمل البرقوق على تحسين الرؤية ويحافظ على الأغشية المخاطية، كما يحمي من الإصابة أكسدة الكوليسترول في الأوعية الدموية بالجسم .
اقرأ أيضًا: ما هي فوائد التين
-يحتوي البرقوق على مضادات الأكسدة التي تقاوم الجذور الحرة وتحافظ على صحة القلب وتمنع أكسدة الكوليسترول والتي قد تشكل تهديد على صحة الأوعية الدموية وتؤدي في النهاية إلي العديد من أمراض القلب مثل السكتة الدماغية.
-يساعد تناول 3 ثمار برقوق يوميًا على تقليل خطر الإصابة بالتحلل البقعة الصفراء، ويفضل تناولها في الصباح أو إلي أطباق السلطة .
-كما للبرقوق القدرة على امتصاص الحديد لاحتوائه على نسبة جيدة، وذلك لاحتوائه على نسبة جيدة من فيتامين ج.
-يعمل الحديد المتواجد بالبرقوق علي تكوين خلايا الدم الحمراء وتحسين الدورة الدموية ومنع الإصابة بفقر الدم .
-كما أن البرقوق مفيد جدًا لمن يتبع نظام غذائي ويرغب في خسارة الوزن، حيث يحتوي على الألياف والمواد المضادة للأكسدة التي تساعد الجسم على التخلص من السموم من خلال علاج الإمساك والهضم السليم بتحسين عملية التمثيل الغذائي للجسم.
-ومن فوائد فاكهة البخارة احتوائها على حمض الستريك الذي يساعد في منع الشعور بالتعب والتشنجات.
-كما أن البرقوق يحسن من صحة الكبد والجهاز الهضمي.
-كما تحتوي فاكهة البخارة على تأثيرات مضادة للفرط السكر في الدم ومقاومة مرض السكر.
-وكشفت الدراسات مؤخرًا أن البرقوق يساعد على تقليل مستويات السكر في الدم ومستويات الدهون الثلاثية.
وبعد أن أوضحنا لك عزيزي القاريء فوائد فاكهة البخارة، يمكنك قراءة المزيد عن فوائد التمر للحامل بالشهر التاسع من هنا