لصحة الكبد.. تجنب هذا النوع من الأرز

لصحة الكبد, يعمل الكبد علي الكثير من الوظائف الحيوية في الجسم, إنتاج الصفراء إلي تحويل الجلوكوز الزائد إلي جليكوجين, ولهذا يجب الحفاظ علي صحة الكبد من جميع الأضرار.

أوضح أن  من طرق الحفاظ علي الكبد هي اختيار الدقيق للطعام التي يتناوله الشخص, وأن الكربوهيدرات المكررة مثل الأرز الأبيض مرتبطة بالإصابة بمرض الكبد الدهني, ويتم الاصابة من النوبات القلبية عن طريق الكبد الدهني.

ويعتبر الأرز البني صحيًا أكثر من الأرز الأبيض, حيث أن الأرز الأبيض يحتوي علي عناصر غذائية أقل من أنواع الآخري من الأرز, أما الأرز البني يعطي الإنسان بعد الفوائد الصحية لأنه يحتوي علي الألياف والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة .

حيث يعمل الأرز البني علي فقدان الوزن والتخلص من الدهون, لأنه يحتوي علي عدد قليل من السعرات الحرارية بمقارنة بـ الأرز الأبيض.

يحتوي كوب واحد من الأرز البني من السعرات الحرارية 218 حراريًا, أما كوب الأرز الأبيض يحتوي علي 242 سعرًا حراريًا.

يحتوي الأرز البني علي نسبة عالية من الألياف مقارنة بالأرز الأبيض, حيث يشمل الكوب الواحد من الأرز البني علي 3.5 جرام من الألياف, حيث الكوب الواحد من الأرز الأبيض يحتوي  علي 0.6 جرام من الألياف.

اقرأ آيضًا: احذر تناول الموز مع هذه الأطعمة