معلومات غذائية

ماهي فوائد ماء الشعير

ماهي فوائد ماء الشعير

كتبت | منار مدحت

الشعير هو واحد من النباتات الحولية، يتم استهلاكه من جانب الإنسان وكذلك الحيوان، وحبوبه لها استخدامات واستعلامات متعددة، وله نكهات كثيرة، ومن المشهور أن أكثر من يستخدم هذه الحبوب هم الأشخاص الذين يتبعون نظام غذائي صحي، وذلك بسبب احتوائها على كمية كبيرة من الألياف، وذلك يساعد على تعزيز الحركة في الأمعاء، ويساهم في الشعور بالشبع، وذلك بالإضافة لفوائده المتعددة، لذلك سنشرح لكم هنا ماهي فوائد ماء الشعير للصحة.

أنواع الشعير

للشعير أنواع متعددة يجب علينا ذكرها وهي:

  • شعير المفلطح.
  • شعير الحائط.
  • شعير البحري.
  • شعير الدقيق.

ماهي فوائد ماء الشعير

ماء الشعير والكوليسترول

ماء الشعير به عدد كبير من الألياف الطبيعية الغير قابلة للذوبان، لذلك فهي من أفضل الحبوب  التي تحد من الكوليسترول المتواجد بالدم.

حمض اليوريك الموجود بالشعير، يساعد في تقليل فرص الإصابة بالقلب وأمراضه.

ماء الشعير والمناعة

الفيتامينات المتعددة الموجودة بالشعير، وعنصر الزنك يساعدان بشكل قوي على تحسين المناعة بالجسم بشكل سريع.

وذلك بالإضافة لرفع مقاومة الجسم لكثير من الأمراض التي تحدث بسبب انخفاض المناعة وأشهرهم مرض الهربس أو ما يسمى بالحزام الناري.

وكذلك فهو مضاد طبيعي للبكتيريا، لأنه يدخل في تكوينه فيتامين c، وهو فعال في علاج الانفلونزا، كما أنه يقاوم بعض الخلايا السرطانية.

ماء الشعير والكلى

يعزز ماء الشعير من عمل وظائف المسالك البولية بصورة طبيعية، وذلك بالإضافة لكونه يساعد في إدرار البول.

وهو بذلك ينظف ويطهر الكلى من وجود الأملاح بها، ويخلصها من السموم، ويحافظ عليها من الالتهاب، كما أنه يعالج التهاب المثانة، وحصوات الكلى.

ماء الشعير ومرضى السكر

فهو مشروب جيد جدًا لمن يعانون من مرض السكر، فهو يحافظ ويوازن من مستوى السكر بالدم.

وذلك بسبب وجود نوع من أنواع الألياف الذائبة به، تساعد على صعوبه امتصاص الجسم للجلوكوز، وتقلل من ارتفاعه وينظم الأنسولين.

ماء الشعير والجهاز الهضمي

الألياف الموجودة بحبوب الشعير، تسرع عملية هضم الطعام، وتقوم بتنشيط العصارة، وهي بذلك تخلصنا من مشاكل عسر هضم الطعام.

كما أنها تحد من اضطراب الجهاز الهضمي، وتقيك من الإمساك، وتعزز عملية الأيض، وبذلك تساعد في إذابة الدهون المتكدسة بالجسم.

اقرأ أيضًا: ما هي فوائد حب الرشاد

ماء الشعير للمرأة الحامل

الكثير يتسائل ماهي فوائد ماء الشعير للحامل، فهي من أهم المشروبات في تلك الفترة، فتعزز عمل الدورة الدموية، وتحد من الإمساك، كما أنها تقيها من الرغبة في الغثيان.

وماء الشعير تمنع من احتباس أي سوائل بالجسم، فهي تحميي من الإصابة بتورم في القدمين خلال هذه الفترة.

ماء الشعير لتخفيف الوزن

تتضمن ماء الشعير كمية كبيرة من الألياف، كما أنها قليلة السعرات، وذلك بالإضافة لقدرتها على تعزيز التمثيل الغذائي، وتزيد من فرص حرق هذه السعرات.

لذلك فهي مشهورة بتخليص الجسم من الدهون، وتحد من تكدسها في مناطق معينة كالبطن والأرداف، وتعطي شعور بالشبع، وبذلك فهي تخفض الوزن.

ماء الشعير والبشرة

فهي تتضمن مجموعة من الفيتامينات والمعادن التي تغذي البشرة، وتحميها من التجاعيد، وتعطيها نضارة وترطيب وتحافظ على صحة الجلد.

مشروبات ماء الشعير

بعد أن تعرفنا على ماهي فوائد ماء الشعير، يجب أن نتعرف على طرق تحضيرها وهي:

ماء الشعير

المكونات:

  • شعير.
  • ماء.
  • سكر أو عسل.

الطريقة:

  • نقوم بتنظيف الشعير بشكل جيد.
  • نضع الماء على النار ليغلي.
  • بعد أن يغلي الماء نضع الشعير، ونقلب.
  • نقوم بتصفية ماء الشعير.
  • نتركها حتى تبرد، ونضعها في الثلاجة لفترة.
  • ثم بعد ذلك تصبح جاهزة للشرب.

ماء الشعير بالفراولة

المكونات:

  • ماء.
  • شعير.
  • سكر.
  • نكهة فراولة.

الطريقة:

  • ننظف الشعير.
  • نضع الماء على النار، وعندما تغلي نضع الشعير.
  • نقوم بتصفيته بعد التأكد من غليانه.
  • نضع السكر ونكهة الفراولة، ونضعه في الثلاجة.
  • بعد أن يبرد تمامًا يصبح جاهز.

عزيزي القارىء بعد الآن لن تحتاج أن تسئل ماهي فوائد ماء الشعير للصحة، شاركنا بتعليقك عن طرق تحضير أخرى لماء الشعير.

زر الذهاب إلى الأعلى