الخميس 16 شعبان 1441 الموافق 09 أبريل 2020
تابع احصائيات فيروس كورونا حول العالم لحظة بلحظة (تحديث مباشر)
الرئيسية » الوزن والرشاقة » ما هي فوائد الموز

ما هي فوائد الموز

ما هي فوائد الموز

كتبت | إسراء أبو وردة

يعد الموز من الفواكه الاستوائية المشهورة والمعروفة في جميع أنحاء العالم باختلاف شعوبها وثقافتها.

كما أنه من الثمار المتوفرة في معظم المناطق التي تتميز بالرطوبة العالية وهي متواجدة على مدار العام، لذلك يجب التعرف على ما هي فوائد الموز للصحة.

كما أن من أهم ما يميز الموز سعره الزهيد، فهو من أرخص الفواكه الموجودة تقريبًا، لذلك فهو في متناول جميع الطبقات على إختلاف حالتهم المادية.

وعادة ما يتم تناول الموز لوحده أو يتم إدخاله أيضًا في بعض العصائر وذلك لإعطائها القوام السميك المناسب للعصائر.

كما يدخل الموز في صناعة العديد من أصناف الحلويات والأطباق الشهية التي تقدم في المناسبات.

حيث يعتبر الموز من الأغذية الرئيسية في العديد من البلدان مثل تايلند وجنوب شرق أسيا وافريقيا.

كما أنه يتميز بالسعرات الحرارية النافعة التي تمد الجسم بالطاقة وتجعله من الأشياء الأساسية بالنسبة لمن يمارسون الألعاب الرياضية.

فيفضل تناول موزتين على الأقل قبل ممارسة التمارين الرياضية أو الذهاب للجيم.

حيث أن 100 غرام من الموز يحتوي على 90 سعرة حرارية، بالاضافة الى غناه بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن الضرورية لجسم الانسان.

وبهذا يعد الموز من الأغذية المشهورة للرياضيين والتي تمدهم بالطاقة السريعة والتي يحتاجونها أثناء التمارين وفي المبارايات الرياضية المختلفة.

ولكن دعونا نتعرف بالتفصيل عن ما هي فوائد الموز للصحة العامة.

ما هي فوائد الموز

  •  يعد الموز من أفضل المصادر الطبيعية للطاقة.
  • يساهم بشكل كبير في الوقاية من أمراض السرطانات.
  • يستخدم في علاج حالات الأنيميا فهو يمنع الإصابة بالأنيميا.
  • كما أنه يحتوي على السكريات البسيطة والمعادن المهمة لجسم الانسان.
  • يساعد في الوقاية من المشاكل الهضمية.
  • يحتوي نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان مثل البكتين فهو جيد لحسين الهضم.
  • كما أن الموز يساعد في تسهيل حركة الامعاء بشكل كبير.
  • يساعد في الوقاية من الامساك ويعالجها بشكل كبير.

اقرأ أيضًا: ماهي فوائد قشر الموز

وهذه أهم ما هي فوائد الموز ولكن دعونا نتعرف على طريقة شرائه وتخزينه.

طريقة شراء الموز وحفظه لفترة طويلة

طريقة شراء الموز:

يعتبر الموز من الأغذية الآمنة على الأطفال والكبار فهو لا يحتاج لغسيل أو تعقيم لتناولها.

ولكن يمكنك تناول الموز على الفور بعد ازالة القشرة الخارجية له، ولكن دعونا نتعرف على أنواع الموز:

الموز الأصفر

  • وهو الموز الذي يحتوي على البقع السوداء ويكون هذا النوع ناضجًا وجاهزاً للأكل.

الموز اللين

  • وهو الموز المائل لللون البني ويكون عليه بعض البقع السوداء أكثر من اللازم.
  • ولكن يعتبر هذا النوع غير صالح للأكل ويفضل استخدامه في تحضير العصائر وبعض الأطباق الشهية كسلطات الفواكه.

الموز الأخضر أو الأصفر الفاقع اللون

  • هذا النوع من الموز يمكن تناوله خلال يومين إلى أربع أيام تقريبًا من وجوده في المنزل.
  • وفي بعض الأحيان يأخذ اللون المائل للرمادي لذلك فقد يكون قد تأثر بالتخزين البارد ولا ينصح بشرائه.

طريقة حفظ الموز

  • بشكل عام يحفظ الموز الذي لم ينضج بعيداً عن الشمس في درجة حرارة الغرفة العادية لمدة يوم أو يومين حتي ينضج تمامًا.
  • وبعد ذلك يمكنك حفظه في الثلاجة داخل أكياس بلاستيكية لمدة أربعة أو خمسة أيام.
  • ولكنه قد يصبح ذو لون غامق إلا أن ثمرته تكون ناضجًا وذو نكهة جيدة فهو صالح للتناول.
  • كما يعد الموز الطازج أحلى طعمًا وأغنى عناصر وفيتامينات من ناحية القيمة الغذائية من الموز الأخضر الذي لم ينضج بعد.

وبعد أن تعرفنا على ما هي فوائد الموز الصحية وكيفية استخدامه للتخلص من العديد من المشاكل الصحية، يسعدنا أن تشارك برأيك في هذا المقال  وأترك تعليق إذا كان لديك أي استفسار.

عن Esraa Elsaeed

قد يعجبك