معلومات غذائية

فوائد العجوة

فوائد العجوة

العجوة هي أحد أنواع التمور أو من مستخلصاته وأغلاها ثمنًا وتزرع بشكل حصري في المدينة المنورة في المملكة العربية السعودية وتتصف بصغر الحجم وشكلها الدائري كما أنها ذات ملمس طري ولونها بني داكن مسود بتجاعيد بيضاء ونكشف فوائد العجوة.

فوائد العجوة

تتميز العجوة بأنها تحتوي على كمية عالية من العناصر مقارنة بالتمور الأخر فغنية بالكربوهيدرات والبروتينات والمعادن.

تحتوي على الألياف والفيتامينات

والألياف الغذائية والفيتامينات والدهون كما أنه يحوي بعض المركبات النباتية الكيميائية مقل الفلافونويدان ومتعدد الفينول.

المعادن يعد لب عجوة المدينة من أغنى العناصر احتواءًا على المنجنيز والمغنسيوم والصوديوم وكذلك البوتاسيوم .

الفيتامينات يحتوي تمر العجوة على عدد من الفيتامينات مثل البيتا كاروتين وفيتامين ج بالإضافة إلى فيتامينات ب.

مثل الثيامين المعروف بفيتامين ب 1 والرايبوفلافين أو فيتامين ب 2 والنياسين.

الألياف الغذائية

يعد كل من لب تمر العجوة وبذرته غنيين بالألياف بما فيها القابلة للذوبان في الماء والغير قابلة للذوبان ولكل منهم فائدة.

السكريات يحتوي تمر العجوة على 25 % من سكر الفركتوز و 31% من الجلوكوز مقارنة بتمر الزايدي فإن تمر العجوة.

يمتاز بمحتواه العالي من السكريات سواء جلكوز أو فركتوز أو مالتوز والجلاكتوز.

مضاد للالتهابات

أكدت دراسة مختبرية نشرت في عام 2016 أن مستخلص تمر العجوة بع الكثير من مضادات الأكسدة القوية.

والتي لها خصائص مضادات للالتهابات ويمكن أن تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

تقليل خطر الإصابة بالكبد المسمم

أكدت دراسة أجرتها مجالة طبية نشرة في مجلة جرنال الطبيعة المصري عام 2011 أن تمر العجوة.

قد يساهم في تقليل خطر الإصابة بسمية الكبد وغيره من الأمراض.

يقي من خطر سرطان الكبد

وفقًا لدراسة نشرت في عام 2017 أن مستخلص تمر العجوة وتناوله يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بسرطان الكبد.

وكذلك يحسن من وظائف الكبد وأوضحت نتائج تلك الدراسة أن فئران التجارب التي تناولت مستخلص تمر العجوة .

ارتفعت لديها مستويات مضادات الأكسدة واستعيدت إنزيمات الكبد إلى مستواها الطبيعي. يقلل من نمو الخلايا السرطانية.

نشرت دراسة في مجلس بلوس وان عام 2016 أكدت أن مستخلص تمر العجوة يمكن أن يقلل من نمو الخلايا السرطانية .

الموجودة في الثدي يمكن أن تثبط انتشارها وأشارت دراسة أخرى أن تمر العجوة له خصائص محتملة قد تقلل من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا.

التقليل من أعراض الصداع

أكدت دراسة أخرى نشرت في عام 2016 أن مستخلصات تمر العجوة يمكن أن يكون لها خصائص تساهم في التقليل من آلام الصداع.

وأعراضها وكذلك توفر راحة الدماغ والأعصاب بشكل أكبر إذا قورنت بباقي التمور فتساعد الشخص على الاسترخاء.

ويمتلك مقومات وتأثير مسكنات الألم القوية من الأدوية والعقاقير.

يمنح النشاط ويمنع الأعياء

أشارت دراسة مخبرية أجريت على الفئران ونشرتها مجلات علمية في عام 2015 أن تناول تمر العجوة .

يمكنه أن يعمل على تقليل حالة الإعياء العام الناتجة عن ممارسة الرياضة أو أي نشاط بدني أو تعب الجسم من العمل.

إذ قل تركيز مركب اللاكتات بعد تناول الفئرن لتمر العجوة عند قيامهم بالسباحة لمدة نصف ساعة.

كما أن لتمر العجوة تأثير قوي على الهرمونات الجنسية بشكل خاص فهي غنية بالفسفور مما يزيد القدرة الجنسية .

ويمد الجسم بالطاقة الحرارية اللازمة والضرورية للقيام بالأعمال المختلفة لاحتواءه على 70 % من سكر الفاكهة وسهلة امتصاصه.

وأثبتت الأبحاث احتواء التمر على المثير من الفوائد حتى أنه يعتبر وجبة متكاملة في حد ذاته ويوصي بتناوله بعد أداء التمرينات العنيفة.

لقدرته على تعويض الجسم من السعرات الحرارية التي فقدها سريعًا وإمداده بحاجته من الكربوهيدرات والفراكتوز اللازم.

ووجد أن 10 تمرات تحتوي على 200 سعر حراري.

وبذلك نكون قد وضحنا بشكل مفصل ما هي فوائد العجوة للجسم وللشخص.

شادي زعبل

صحفي شرقاوي شاب مهتم بالمواقع الإلكترونية وإدارتها وكتابة المقالات في كل الأقسام.
زر الذهاب إلى الأعلى