أخبار الشرقية
استمرار الدورة الحرفية للصناعات الغذائية بمديرية الزراعة بالشرقية
كتب | أحمد الدويري
تستمر هذا الأيام فعاليات اليوم السابع للدورة الحرفية عن الصناعات الغذائية بمديرية الزراعة بالشرقية، وبالاشتراك مع الإدارة المركزية للتدريب.
وقد ألقى محاضرة اليوم الدكتور «السيد حسن عطوه» مدرس الألبان بقسم علوم الأغذية بكلية الزراعة، وكانت المحاضرة عن المنتجات اللبنية الدهنية وكيفية تصنيعها « القشدة – الزبده – المرجرين»، وتم عرض «C .D» يوضح طريقة التصنيع وتقوم بالإعداد للدورة وتنظيمها الأستاذة «مارى عزمي»