7 أسباب لتناول الليمون والإكثار منه

قدم العرب هذا النوع من الحمضيات الصغيرة للأوروبيين، والتي ظهرت في إسبانيا خلال القرن الحادي عشر.
وجنبا إلى جنب مع الفاكهة والخضار، حمل كريستوفر كولومبوس الليمون معه في رحلته الثانية إلى العالم الجديد في العام 1493، والتي بدأت بالنمو في ولاية فلوريدا الأمريكية منذ القرن السادس عشر.

اقرأ أيضاَ.. لأصحاب الكوليسترول المرتفع… 7 طرق لخسارة الوزن صحياً

ويحتوي الليمون إلى جانب كميات كبيرة من فيتامين “سي”، على مادة الريبوفلافين، والثيامين، والحديد، والمغنيسيوم، وحامض البانتوثنيك، والألياف، وفيتامين B6، والبوتاسيوم، والنحاس، والكالسيوم، وحمض الفوليك.

ويُذكر، أن الليمون ساعد على حماية عمال المناجم من داء الأسقربوط خلال حمى البحث عن الذهب في ولاية كاليفورنيا الأمريكية.

اقرأ أيضاَ.. تجربة “الموت”..مرضى الاكتئاب في كوريا الجنوبية يشاركون في مراسم “جنازتهم” وهم أحياء

وفيما يلي، 7 أسباب للإكثار من تناول الليمون والاستفادة من ايجابياته:

فيتامين C هو مضاد الأكسدة الأهم في الطبيعة. هذا الفيتامين يحيد الجذور الحرة داخل وخارج خلايا الجسم. الجذور الحرة هي المسؤولة عن إتلاف الخلايا والأغشية الخلوية ما يؤدي إلى محاربة الالتهاب، والأمراض المزمنة، والشيخوخة.

اقرأ أيضاَ.. 5 بدائل طبيعية للسكر..ما هي؟

عند بدء موسم البرد والإنفلونزا، من المفضل الإكثار من تناول الليمون، إذ يتمكن حامض الستريك، وبيوفلافونويدس، وفيتامين ،C والكالسيوم، والبكتين، والليمونين، من تعزيز الجهاز المناعي.

يحتوي الليمون على 22 مركباً مضاداً للسرطان بما في ذلك الليمونين، إضافة إلى جليكوسيدات الفلافون، الذي يُوقف انقسام الخلايا السرطانية.

يتميز الليمون بتركيز أنقى من أيونات سالبة الشحنة مقارنة بأي فاكهة أخرى. الأيونات السالبة تزيد من تدفق الأوكسجين إلى الدماغ، ما يؤدي إلى تحفيز الشعور باليقظة، ومحاربة الشعور بالنعاس، وإعطاء المزيد من الطاقة العقلية.

المصدر

تابع الشرقية توداي على جوجل نيوز