المطبخ الشرقاوي
المطبخ الشرقاوي
-
طريقة عمل الكبده الاسكندرانى
إعداد | آلاء محمد المكونات : -1/2 كيلو كبدة جاموسي -4 ثمرات فلفل أخضر رومي -6 فصوص ثوم كبيرة -1…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل الكفتة المشوية
إعداد | آلاء بربر المكونات : نصف كيلو لحم مفروم بصلة متوسطة مفرومة ملح وفلفل وبهارات قطع من الفلفل الرومى…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل الرقاق باللحم المفرومة
إعداد | آلاء بربر المقادير: 1/ 2 كيلو رقاق 1/ 4 كيلو لحمة مفرومة معصّجة شوربة لحم ساخنة سمنة أو…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل الدجاج الروستو بالاعشاب فى الفرن
المقادير : الدجاج الروستو بالاعشاب فى الفرن 1 دجاجة سليمة روزمارى بهارات زعتر فريش مرمرية بابريكا ملح وفلفل طريقة…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل الباميه باللحم الضاني
إعداد | آلاء بربر المقادير : 2 بصلة 3 فصوص ثوم مبشور ناعم ½ كيلو بامية خضراء ¼ كيلو طماطم…
أكمل القراءة » -
طريقه عمل الممبار المصري
إعداد | آلاء محمد المكونات : 1كيلو ممبار 3كوب ارز بقدونس مقطع صغير شبت مقطع صغير كسبرة خضرا مقطعه قطع…
أكمل القراءة » -
شوربة البطاطس والجبن الشيدر
المكونات : 3 بطاطس كبيرة، مقشرة ومقطعة مكعبات 1 بصلة كبيرة، مفرومة 1 مكعب مرقة ماجى خضراوات 4 1/2 كوب…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل طاجن اللحم بالحمص ” الياخني “
المقادير : نصف كيلو لحم بتلو أو ضأني أو كندوز صغير 2 ملعقة كبيرة سمن ملح – فلفل نصف كيلو…
أكمل القراءة » -
بالصور.. طريقة عمل مكرونة الدجاج بالمشروم والكريمة
إعداد | آلاء بربر اولا نحضر فلفل الوان مقطع وصدور دجاج متبلة بالملح والفلفل والبابريكا وبهارات الدجاج ونصف كوب كريمى…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل شطائر البرغر الصغيرة مع البصل
المقادير: 1 بصلة كبيرة مقطعة شرائح 1 كيلو لحم مفروم 1 ملعقة صغيرة بودرة البصل 2/1 ملعقة صغيرة ملح 2/1…
أكمل القراءة »