الثلاثاء 13 ربيع الثاني 1441 الموافق 10 ديسمبر 2019
الرئيسية » أرشيف الوسم : الأضحية

أرشيف الوسم : الأضحية

احذر تناول الكبدة في العيد بهذا الشكل

الكبدة

كتب | أحمد الدويري ساعات قليلة تفصلنا عن عيد الأضحى المبارك، ليبدأ المسلمون في نحر الأضحية، ولكن هناك عادات سيئة التي يقوم بها بعض المصريون، أبرزها تناول الكبدة «النية» دون غسيل أو نضج . أوضحت الدكتورة جيهان الدمرداش خبيرة التغذية، ...

أكمل القراءة »

كيفية استخدام لحم خروف العيد في طهي الطعام

خروف العيد

كتب | أحمد الدويري أصدر قسم الإرشاد البيطري ، منشورا يوضح فيه كيفية استخدام لحم الخروف في طهي الطعام وتضمن المنشور النصائح الآتية لاستخدام اللحم: 1- الكتف يستخدم في التحمير والخضراوات. 2- موزة اليد في التحمير وكباب الشوي. 3- موزة ...

أكمل القراءة »

3 علامات تؤكد سلامة الأضحية تعرف عليها

الأضحية

كتب | أحمد الدويري قال الدكتور محمد نبيل، عضو مجلس النقابة العامة للأطباء البيطريين، إن هناك عدة إجراءات بسيطة تُمكن غير المختصين من التعرف على سلامة الأضحية قبل شرائها، موضحًا أن هناك عدة طرق للفحص، منها الفحص بالنظر، فلابد أن ...

أكمل القراءة »

أزهري يوضح حقيقة جواز الأضحية بدجاجة

أزهري يسخر من فتوى الأضحية بدجاجة

كتبت | فاطمة حسين سخر الدكتور «عبدالعزيز النجار» من علماء الأزهر الشريف، من فتوى بعض علماء الأزهر والتي تنص على جواز التضحية بدجاجة قائلًا  «طب ما تخليها ديك». وأضاف «النجار»خلال لقائه مع الإعلامي «رامي رضوان» في برنامج «مساء dmc»، أن ...

أكمل القراءة »

احذر غسل لحوم الأضحية قبل طهيها

اللحوم

كتب | أحمد الدويري في عيد الأضحى المبارك يتقرب فيه المسلمون إلى الله بالتضحية بأحد الأنعام خروف، بقرة، وجمل، وتوزيع لحوم الأضحية على الأقارب والفقراء وأهل البيت، ومن هنا جاءت تسمية عيد الأضحى. وتعتقد الكثير من ربات المنازل أنّ غسل ...

أكمل القراءة »

أسماء قطع اللحم واستخداماتها في الطهي

ذبح الأضحية في الإسلام

    كتب | أحمد الدويري تعد اللحوم من الأكلات الشهيرة في عيد الأضحى فكيف نختار قطعية اللحم المناسبة لكل طريقة طهي؟ قال خبير التغذية سعيد متولي إن اللحم بشكل رئيسي هو العضلات، فإذا كانت هذه العضلات تتحرك باستمرار فستكون ...

أكمل القراءة »

نصائح التموين للمواطنين لتجنب اللحوم الفاسدة أثناء عيد الأضحى 2019

اللحوم

كتب | أحمد الدويري يأتي عيد الأضحى ويبحث الناس عن اللحوم من مصادرها السليمة، وبعدما أعلنت دار الإفتاء أن عيد الأضحى 2019 يحل يوم الأحد بعد القادم بدأ المصريون يقبلون على شراء اللحوم، ولكن أحيانا تجد قصابين وتجار عديمي ضمير ...

أكمل القراءة »

العثور على مفاجأة داخل أضحية بعد ذبحها في مصر

العثور على مفاجأة داخل أضحية

وقع حادث طريف ونادر في إحدى قرى محافظة أسيوط بمصر، حيث عثر أحد الأهالي على قطعة ذهبية في أمعاء الأضحية. وأكد صاحب الأضحية أنها كانت بصحة جيدة، وقام بشرائها من السوق قبل أسبوعين. وعقب ذبحها، وأثناء قيام السيدات بتنظيف الأمعاء، ...

أكمل القراءة »

الأوقاف توضح المواعيد الشرعية لذبح الأضحية

ذبح الأضحية في الإسلام

  قال الدكتور نوح العيسوي، مدير بحوث الدعوة بوزارة الأوقاف: إن الأضحية عبادة لها وقت محدد شرعا، لا تجزئ قبل وقتها، ويبدأ وقت ذبحها بعد انتهاء صلاة العيد، فمن ذبح قبل الصلاة فذبيحته ذبيحة لحم قدمها لنفسه ولأهله، وليست بأضحية. واستدل “العيسوي” على ...

أكمل القراءة »

الأوقاف توضح شروط الأضحية

الإفتاء تكشف شروط الأضحية

    قال الدكتور أسامة فخري الجندي مدير إدارة المساجد الحكومية بوزارة الأوقاف وعضو بعثة الحج الرسمية في الوزارة، إن الأضحية هي اسم لما يذبح من بهيمة الأنعام قد يكون إبلا أو بقرا أو غنما، ودل على مشروعية الأضحية القرآن ...

أكمل القراءة »