السبت 22 محرم 1441 الموافق 21 سبتمبر 2019
الرئيسية » أرشيف الوسم : اللحوم

أرشيف الوسم : اللحوم

كارثة تحدث عند غسل الدجاج قبل الطهي

الدجاج

كتبت | هدير هشام نحن السيدات دائمًا ما نربط غسل الأشياء بالصحة والنظافة، فننصح أطفالنا بغسل الأيدي، ونقوم بغسل ملابسنا باستمرار، استكمالًا إلى تنظيف أرضيات منزلنا، ولكن هل ينطبق الأمر نفسه على اللحوم؟ حيث رصدت دراسة أمريكية مفاجأة لا يتوقعها الكثيرون، ...

أكمل القراءة »

علماء يحذرون من خطورة غسل اللحوم قبل طبخها

اللحوم

أكدت نتائج التجارب التي أجراها علماء الولايات المتحدة، على أنه من الأفضل عدم غسل اللحوم قبل عملية الطهو، لأن غسلها يزيد من خطر الإصابة بعدوى مرضية. نشرت نتائج هذه التجارب في تقرير مشترك مع وزارة الزراعة الأمريكية وجامعة ولاية كارولينا. ...

أكمل القراءة »

عاش على رقائق البطاطس والنقانق ففقد بصره وسمعه

البطاطس

أقر شاب، لم يكشف عن هويته، بأنه تجنب تناول الفواكه والخضراوات منذ أن كان في المدرسة الابتدائية، بحجة أنه لا يستسيغ طعمها. وباعترافات الشاب المراهق، وهو من مدينة بريستول في بريطانيا، فإنه ظل يعيش طوال سنوات على نظام غذائي اقتصر ...

أكمل القراءة »

الزراعة تعلن انخفاضًا مضاعفًا في أسعار الدواجن واللحوم

عيد الأضحى

كتب | أحمد الدويري قال الدكتور محمد القرش، معاون وزير الزراعة المتحدث الرسمي باسم الوزارة، إن أسعارالدواجن واللحوم شهدت انخفاضًا خلال العام الحالي. وأضاف القرش، خلال مداخلة هاتفية، أن أسعار الدواجن تشهد انخفاضا خلال موسم عيد الأضحى، ولكن العام الحالي شهدت ...

أكمل القراءة »

الطرق الصحية لطهي اللحوم المجمدة بعد عيد الأضحى

كتب | أحمد الدويري أعلنت هيئة الإرشاد، عدة إجراءات يجب أتباعها لطهي اللحوم المجمدة بعد إخراجها، وخاصة بعد عيد الأضحى واحتفاظ المواطنين باللحوم في المبردات. وأكدت الهيئة من خلال تقرير ، أن هناك عدة إجراءات يجب اتخاذها وهي: – إخراجها ...

أكمل القراءة »

علامات تمميز اللحوم الفاسدة من الطازجة

كتبت | فاطمة حسين كشف الدكتور «محمد القرش» المتحدث الرسمي بإسم وزارة الزراعة خلال مداخلة تليفونية مع الإعلامي رامي رضوان في برنامج مساء dmc، عن علامات معينة تميز بيناللحوم الفاسدة والطازجة السليمة. وقال أن اللحوم الفاسدة تظهر عليها علامات خضراء ...

أكمل القراءة »

أستاذ سموم يحذر من تناول كميات كبيرة من اللحوم بعيد الأضحى

حفظ اللحوم بالثلاجة

كتب | أحمد الدويري حذر الدكتور محيي المصري أستاذ السموم الإكلينيكية بكلية الطب جامعة عين شمس، من تناول اللحوم بشراهة وبكميات كبيرة خلال أيام عيد الأضحى، لافتًا إلى أن التخمة الناتجة عن أكل اللحوم في العيد قد تؤدي إلى الوفاة ...

أكمل القراءة »

نصائح التموين للمواطنين لتجنب اللحوم الفاسدة أثناء عيد الأضحى 2019

اللحوم

كتب | أحمد الدويري يأتي عيد الأضحى ويبحث الناس عن اللحوم من مصادرها السليمة، وبعدما أعلنت دار الإفتاء أن عيد الأضحى 2019 يحل يوم الأحد بعد القادم بدأ المصريون يقبلون على شراء اللحوم، ولكن أحيانا تجد قصابين وتجار عديمي ضمير ...

أكمل القراءة »

تراجع كبير في أسعار اللحوم قبل عيد الأضحى

عيد الأضحى

كتبت | هدير هشام كشف المتحدث باسم وزارة الزراعة الدكتور محمد القرش حقيقة ارتفاع أسعار اللحوم رغم تراجع الطلب عليها في الوقت الحالي قبل عيد الأضحى. وأكد الدكتور محمد القرش أنه لا يوجد أي ارتفاع وهناك وفرة في الأضاحي والأسعار ...

أكمل القراءة »

طرق تجعلك تستمتع بقضاء إجازة عيد الأضحى 2019 في المنزل

عيد الأضحى 2019

كتبت | هدير هشام يفضل الكثير منا قضاء إجازة عيد الأضحى 2019 في المنزل بدلًا من التنزه في أيام العيد نظرًا لكثرة لازدحام الأماكن الشديد. ووفًا لذلك نقدم لكم أفضل الطرق التي تجعلك تستمتع بـ عيد الأضحى 2019 بشكل مختلف ...

أكمل القراءة »