المطبخ الشرقاوي

آيس كريم الموز المشوي

 

موز

إعداد | شيماء عزت 

 المكونات

4 ملعقة كبيرة عسل
2 ملعقة صغيرة قرفة
4 حبة موز
3 ملعقة كبيرة آيس كريم بالنكهة المفضلة لديك
1 كوب أنناس مقطع إلى مكعبات
1 كوب جوز مكسر
1 ملعقة كبيرة صلصة الشكولاته
3 ملعقة كبيرة كريمة الخفق

الطريقة

يقلب كلاً من العسل و القرفة مع بعض حتى يتمازجان.

تسخن الشواية على درجة حرارة متوسطة.

يقطع الموز من المنتصف طولياً، مع الحفاظ على قشرته.

توضع أجزاء الموز على الشواية لمدة دقيقتين

تدهن أجزاء الموز الظاهرة بخليط الموز والقرفة.

يستمر بالشواء حتى تصبح القشرة على وشك الإنفصال لمدة 3 دقائق تقريباً.

ثم يوضع فى طبق ونسكب فقه كرات الأيس كريم وتزين بصلصة الشكولاته والكريمة المخفوقة والكرز.

Eman Salem

كاتب صحفي ورئيس تحرير موقع الشرقية توداي
زر الذهاب إلى الأعلى