شهدت أسعار الدواجن اليوم في السوق حالة من الارتفاع الخفيف جدًا في السعر مقارنة بالأيام الماضية .
شعبة الدواجن
وقال عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، إن أكبر تحدي يواجه مربي الدواجن بمصر هو أعلاف الدواجن بسبب ارتفاع أسعار الأعلاف.
وأشار إلى أن منتجي الدواجن في مصر يواجهون العديد من العقبات الأخرى .
مثل انتشار الأمراض الوبائية خصوصاً بالمزارع الصغيرة القائمة في المناطق الريفية.
والتي تؤدي إلى نفوق أعداد كبيرة من الدواجن، وأكد أن نسبة نفوق الدواجن بسبب الأمراض الوبائية تصل إلى نسبة 60%.
دعم وزارة الزراعة
وتعمل وزارة الزراعة على كافة الأمصال اللازمة لمنتجي الثروة الدواجن بمصر.
للعمل على تنمية القطاع الداجني والعمل على زيادة الإنتاج المحلي من الدواجن لتغطية احتياجات السوق المصري وتحقيق الاكتفاء الذاتي.
تشهد أسعار الدواجن خلال الفترة الراهنة بالأسواق التجارية المحلية حالة بسبب تناسب الكمية المعروضة مع كمية الطلب.
ويسجل الإنتاج المحلي للثروة الداحنة بمصر حوالي مليار و 100 مليون دجاجة سنوياً، وبحسب التصريحات التي أعلن عنها بعض المسئولين .
إنتاج الدواجن
حيث أن الدولة المصرية تعد على أبواب تحقيق الاكتفاء الذاتي من الثروة الداجنة، بعدما يتراجع بشكل كبير حجم استيراد الدواجن من الخارج خلال الفترة السابقة.
تعمل وزارة الزراعة خلال الوقت الراهن على تكثيف جهودها من أجل دعم المستثمرين، ودعم كافة المشروعات الخاصة بالثروة الداجنة من خلال تشجيع الإنتاج المحلي الوطني.
كما تعمل الوزارة على تطوير عنابر خاصة تربية الدواجن، والعمل على تشجيع صغار المربين من خلال الجمعيات التعاونية، والعمل على توفير الدعم اللازم لدعم نجاح مشروعاتهم الصغيرة.
ولا تخلو الأسواق من وجود العديد من تجار الدواجن بسبب حاجة الأسر المصرية إلى الدواجن بشكل يومي كوجبة أساسية بسبب رخص ثمنها .
مقارنة بأسعار اللحوم البلدي الجملي والعجالي وأسعار الأسماك بالإضافة إلى تنوع أنواع الدواجن التي تتناسب مع الجميع.
الإنتاج المحلي
وتختلف أسعار الدواجن اليوم بمصر على حسب نوع الدواجن سواء كانت دواجن بلدي أو دواجن بيضاء او دواجن حمراء أو دواجن ساسو.
فلكل نوع من أنواع تلك الدواجن سالفة الذكر لها سعر مختلف عن غيره من الأسعار داخل الأسواق التجارية.
وتتوافر بمحلات بيع الدواجن العديد من أنواع الطيور الأخرى بالإضافة إلى أن أسعار الدواجن اليوم ، حيث يوجد بها البط والديك الرومي والحمام.
وبعض المواطنين يشترون الطيور الحية والآخرون يشترونها مذبوحة وتم تنظيفها بمعرفة البائعين في تلك المحلات.
وزاد حجم الإنتاج المحلي من الدواجن بنحو 1.4 مليار دجاجة عن العام الماضي.
وارتفع الإنتاج إلى 14 مليار دجاجة سنويًا باستثمارات تخطت الـ 90 مليار جنيه، وفق بيان صادر عن المركز الإعلامي لمجلس الوزراء.
أسعار الدواجن اليوم
وتراوح كيلو الفراه الأبيض بين 21 جنيه و 21.25 في الأسواق المصرية، بينما الساسو بين 23 و 23.50 جنيه.
أما البلدي بين 36 و 36.50 جنيه للكيلو.
أسعار البيض اليوم
ووصلت سعر كرتون البيض الأحمر بين 27.00 و 28.00 جنيه أما الأبيض 26.00 جنيه 27.00 جنيه للكرتونة.
والبلدي بين 29 و 30 للكرتونة.
أسعار البط اليوم
البط الفرنساوي عمر اليوم من 04.50 إلى 5.00 جنيه ومسكوفي من 11.00 لـ 11.25 جنيه.
البط المولارد من 10.00 إلى 10.50 جنيه.
أسعار الكتاكيت
الكتكوت الأبيض من 7.50 لـ 7.75 جنيه والساسو من 4.25 لـ 4.50 جنيه والبلدي يوم 3.00 جنيه لـ 3.25 جنيه.
أسعار السمان
كتكوت السمان الأسمر البري من 02.25 لـ 02.50 جنيه والأبيض الهجين من 02.75 لـ 03.00 جنيه.
والكتكوت السمان الهجين البياض عمر 12 يوم من 05.50 لـ 06.00 جنيه .
تابع الشرقية توداي على جوجل نيوز 
