أسعار الدواجن تشتعل في الأسواق.. وتوقعات بزيادة جديدة الأسبوع المقبل

 

وصل سعر الدواجن الكيلو إلى نحو 23.5 جنيه بالمزارع وإلى 27 جنيهًا الحي بالأسواق و33 جنيهًا مذبوحة ومغلفة مقابل 16.5 جنيه للمزارع، و20 جنيهًا للحي بالمحلات، و25 جنيهًا مغلفة ومكيسة في نهاية نوفمبر الماضي.

وقال الدكتور «عبدالعزيز السيد» رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، إن إرتفاع أسعار الدواجن مرتبط باستمرارية إرتفاع سعر الدولار.

وأضاف «السيد» أن سعر كيلو الدواجن بالمزرعة وصل أمس لنحو 23.5 جنيه بالمزرعة، و27 جنيهًا بالأسواق، وهذه نفس أسعار الدواجن البلدي، كما إرتفع سعر كرتونة البيض إلى نحو 31 جنيهًا بالمزرعة، و35 جنيهًا عند التجار، كما وصل سعر كيلو الرومي المذبوح إلى 35 جنيهًا.

ولفت إلى أنه عقب تعويم الجنيه وصعود سعر الدولار، إرتفع سعر طن العلف إلى 6800 جنيه ثم بعد ذلك إلى 7100 جنيه، وإرتفع سعر طن العلف للرومي إلى 8 آلاف جنيه، كما إرتفع سعر طن الذرة الصفراء إلى 4700 جنيه، وإرتفع سعر طن الجولاتين إلى 13 ألف جنيه، موضحًا أن كافة هذه المدخلات مستوردة ويفرض عليها 5 بالمئة رسوم جمركية.

وأوضح أن كل عام يخرج نحو 40 بالمئة من صغار منتجي الدواجن من المنظومة خلال شهري يناير وفبراير، بسبب سوء الأحوال الجوية التي تتسبب في إصابة الدواجن ببعض الأمراض، بجانب ارتفاع تكلفة الغاز المستخدم لتدفئة المزارع، ثم يعودون للإنتاج مرة أخرى عند اعتدال حالة الجو، وهذا ما قد يتسبب في قلة المعروض خلال هذه الشهور وزيادة الطلب.

ونفى السيد أن يكون منتجو الدواجن استغلوا إلغاء قرار الحكومة لزيادة الأسعار، منبهًا إلى أنهم غير منشغلين بالقرار حاليًا، وأن اهتمامهم الأول حماية المنتج المحلي وتشجيعه.

كما أشار «عبد العزيز السيد»أن الحكومة إتفقت مع منتجي الدواجن عند إلغاء قرارها بإعفاء الدواجن المستوردة من الجمارك  على تشكيل لجنة برئاسة وزير الزراعة تستهدف العمل على تحقيق الإستقرار في السوق المحلي والإكتفاء الذاتي من الإنتاج والنهوض بصناعة الدواجن.

وأوضح «السيد» أن مقترحاتهم تمثلت في المطالبة بزيادة المساحات المزروعة بالذرة والصويا، واستخلاص الأمصال واللقاحات التي تستخدم لعلاج الدواجن من الحقل المصري، وإلغاء رسوم الجمارك المطبقة على مدخلات الصناعة، مشيراً إلى أن غياب هذه العوامل تعد أسبابًا رئيسية في إرتفاع أسعار الدواجن بشكل مستمر.

ومن جانبه قال «أحمد تاجر دواجن» إن سعر كيلو الأوراك ارتفع من 20 جنيهًا الشهر الماضي إلى 27 جنيهًا، كما ارتفع سعر كيلو البانيه من 45 جنيهًا إلى 60 جنيهًا، ووصل سعر كيلو الصدور إلى 39 جنيهًا، وسعر كيلو الهياكل إلى 10 جنيهات، كما ارتفع سعر كيلو “الشيش” إلى 58 جنيهًا، وكيلو الرومي إلى 38 جنيهًا.

وأضاف «أحمد» أن المزارع التي يتعامل معها أبلغت التجتجار بأن هناك ارتفاعًا جديدًا للأسعار سيحدث خلال الأسبوع المقبل.
وقال الدكتور «محمد نبيل علي» أستاذ تغذية الدواجن بمعهد بحوث الإنتاج الحيواني، إن المشكلة الأساسية التي تهدد الثروة الداجنة حاليًا وتسببت في ارتفاع الأسعار هي زيادة أسعار الذرة والصويا التي تتغذى عليها الدواجن، حيث أن 75 بالمئة منها مستوردة، وتضاعفت أسعارها بعد التعويم.

وأضاف «نبيل» أن الكتكوت الواحد يتغذى على نحو 4 كيلو علف حتى يكبر، وارتفاع أسعار هذه التغذية من الطبيعي أن يرفع سعره النهائي.
ولفت إلى أن ارتفاع الأسعار الحالي ليس الأخير بل ستشهد المرحلة المقبلة بدءًا من الأسبوع المقبل زيادة أكبر في الأسعار.

وأكد الدكتور «محمد بيومي» عضو مجلس إدارة الأطباء البيطريين الفرعيين بمحافظة القليوبية، أن أسعار الأمصال واللقاحات الخاصة بالدواجن ارتفعت بنسبة بالغة سواء المحلية أو المستوردة بعد قرار تعويم الجنيه، متوقعًا أن يستمر هذا الإرتفاع خلال الفترة القادمة.

وأضاف بيومي أن الأمراض والأوبئة التي تصيب الدواجن مثل الإنفلونزا ترتفع نسبتها في فصل الشتاء، مما يتسبب في عزوف عدد من المربيين عن الإنتاج في هذا الفصل.

ولفت إلى أن بعض أنواع الأمصال واللقاحات إرتفع سعرها من 115 جنيهًا إلى 175 جنيهًا، ومن 350 جنيهًا إلى نحو 800 جنيه منوهاً بأن ارتفاع أسعار العلف أهم في تحديد أسعار المنتج النهائي من الدواجن أكثر من أسعار الأدوية والأمصال

 

المصدر