استقرت أسعار الدواجن والبيض والكتاكيت في مصر اليوم الأحد الموافق 4 أكتوبر 2020 بحسب شعبة الدواجن.
أسعار اللحوم
وأوضح محمد شرف، نائب رئيس شعبة القصابين بغرفة القاهرة التجارية، أن أسعار اللحوم تتراوح بين 120 و130 جنيهًا لكيلو الكندوز.
و135 جنيهًا للضأن، و135 جنيهًا للبتلو، و140 و150 للبفتيك، حسبما
وانخفضت واردات مصر من اللحوم فى شهر مارس الماضي إلى 125.5 مليون دولار، مقابل 147 مليون دولار فى مارس عام 2019، بنسبة تراجع بلغت نحو 15%.
وأشار تقرير صادر عن الجهاز المركزى للتعبئة العامة والإحصاء، إلى أن واردات مصر من اللحوم فى شهر فبراير الماضى.
سجلت 121.5 مليون دولار، مقابل 144 مليون دولار فى فبراير عام 2019، بنسبة تراجع بلغت نحو 15.6%.
وسجلت واردات مصر من اللحوم فى شهر يناير الماضى نحو 129.9 مليون دولار، مقابل 164 مليون دولار فى يناير عام 2019.
وانخفضت الواردات المصرية خلال شهر مارس الماضي، وسجلت 4.93 مليار دولار، مقابل 7.11 مليار دولار، بتراجع بلغت نسبته نحو 30.6%.
وشملت مجموعة من السلع التى ساهمت فى هذا التراجع، وعلى رأسها قيمة الواردات من المواد الأولية من حديد أو صلب.
والتى بلغت نحو 284 مليون دولار فى مارس الماضي، مقابل 311 مليون دولار فى مارس 2019، بنسبة تراجع بلغت 8.9%.
أسعار الدواجن والبيض والكتاكيت في مصر اليوم
وقال عبد العزيز رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية أن الدواجن البيضاء تراوحت بين 22 و23 جنيهًا للكيلو.
وسجل كيلو الدجاج البلدى 30 جنيهًا، و27 جنيهًا للساسو و40 للرومي، و37 للبط، و24 للأوراك، 60 للبانيه.
ويسجل إنتاج مصر من الدواجن البيضاء والطيور الأخرى مثل الحمام والبط والديك الرومى نحو 170 ألف طن شهرياً.
فيما يبلغ الاستهلاك المحلى 150 ألف طن من الدواجن البيضاء فقط ويبلغ نصيب الفرد من اللحوم البيضاء قرابة 21.5 كيلو سنوياً.
بورصة البيض
شهدت بورصة البيض استقرارا اليوم فى السوق المحلية، ليتراوح الطبق بين 34 و35 جنيهًا.
وقال رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية فى تصريحات سابقة إن إنتاج مصر من البيض يكفى للاستهلاك المحلى بل يزيد على الطلب.
وأضاف أنه بناء على آخر إحصائية فإن نصيب الفرد من بيض المزارع المحلية يصل إلى 130 بيضة سنويًا.
وسجل عدد العمالة بقطاع الإنتاج الداجني 2.5 مليون عامل، بطاقة إنتاجية تبلغ حالياً نحو مليار و100 مليون طائر سنويًا.
ونحو 13 مليار بيضة، وفق الدكتورة مني محرز، نائب وزير الزراعة واستصلاح الأراضي لشئون الثروة الحيوانية والإنتاج الداجني السابقة.
وبلغ عدد مزارع الدواجن المرخصة حتى منتصف فبراير 2019 نحو 10731 مزرعة، وعدد مصانع الأعلاف المرخصة 1493 مصنعاً، بإجمالي 12290 منشأة ثروة داجنة.
وأوضحت أن خطة الدولة لدفع قطاع الثروة الداجنة تتضمن تشجيع إقامة المشروعات المتكاملة بالمناطق الصحراوية لتشمل مراحل التفريخ والإنتاج والمجازر وإنتاج الأعلاف ووحدات تدوير المخلفات والزراعات التكاملية.
تابع الشرقية توداي على جوجل نيوز 
