صعدت أسعار الفراخ والبيض في مصر اليوم فى السوق المحلية بنحو جنيهين لتتراوح بين 33 و34 جنيهًا للكيلو فى المزرعة، بحسب رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية عبدالعزيز السيد.
ونفذت الحكومة إستراتيجية لدفع قطاع الثروة الداجنة تتضمن تشجيع إقامة المشروعات المتكاملة بالمناطق الصحراوية.
أسعار الفراخ والبيض في مصر
وتستهدف الإستراتيجية أن تشمل المشروعات الجديدة مراحل التفريخ والزراعات التكاملية، والإنتاج والمجازر وإنتاج الأعلاف ووحدات تدوير المخلفات.
أسعار الدواجن البيضاء
وارتفعت أسعار الدواجن البيضاء إلى 36 و38 جنيهًا للكيلو، بحسب المنطقة، ويبلغ حجم استثمارات مزارع الدواجن العاملة فى السوق المصرية قرابة 90 مليار جنيه.
ويبلغ حجم الاستهلاك المحلى من الدواجن البيضاء 150 ألف طن شهريًا.
ووفق تصريحات عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية فإن نصيب الفرد من اللحوم البيضاء يسجل قرابة 21.5 كيلو سنوياً.
أسعار الكتاكيت والبط
وتراوحت أسعار الكتاكيت اليوم بين 9 و11 جنيهات، ويتراوح عدد المربين العاملين فى القطاع بين 50 و60 ألف منشأة.
بينها 20 شركة كبيرة، بحسب بيانات اتحاد منتجى الدواجن، وبلغت أسعار الدواجن الساسو 40 جنيهًا للمستهلك.
وتضم صادرات أسعار الفراخ والبيض «الدواجن ومجزئاتها ومصنعات الدواجن مثل الدواجن نصف المطهية والمطهية، والسوسيس والبرجر وغيرها، وكذلك بيض المائدة والبيض المخصب».
أسعار البط اليوم
واستقرت أسعار البط اليوم عند 55 و60 جنيهًا للكيلو، ويسجل متوسط حجم الإنتاج المحلى السنوى من الداوجن نحو 1.4 مليار دجاجة، ويعمل بالقطاع أكثر من 2.5 مليون عامل، وفق تصريحات السيد القصير، وزير الزراعة.
ويبلغ عدد البط فى مصر نحو أربعة ملايين طائر؛ أى ما يعادل 7% من أعداد الدواجن، وفق تصريحات رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية.
أسعار الدواجن
وزادت أسعار الفراخ والبيض فى بورصة منير السقا إلى 34 جنيهًا للدواجن البيضاء، كما صعدت أسعار الساسو إلى 38 جنيهًا.
وتستهدف وزارة الزراعة زيادة معدلات تصدير الدواجن عبر اقتحام سوقى السعودية والكويت خلال العام الحالى، بعد نجاحها فى دخول الإمارات وعمان العام الماضى.
أسعار الرومي
ودارت أسعار الرومى اليوم حول 50 و65 جنيها للكيلو فى السوق المحلية، وصعد سعر كيلو الأوراك إلى 40 جنيهًا، وتراوح سعر كيلو البانيه بين 75 و80 جنيهًا – باختلاف المنطقة – فى السوق المحلية.
وسجل حجم إنتاج مصر من الدواجن 4 ملايين دجاجة يوميا.
وتعتمد مصر على استيراد الديوك الرومى، نظرًا لأن الإنتاج المحلى منه محدود للغاية ولا يتناسب مع احتياجات السوق المحلية، ويتراوح وزن الديك الرومى بين 6 و12 كيلو جرامًا.
وسجل إنتاج البيض 13 مليار بيضة سنويا، وفق عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، ودارت أسعار الدجاج البلدى حول 42 و44 جنيهًا للكيلو للمستهلك.
سعر البيض
أسعار الفراخ والبيض قال عبد العزيز السيد رئيس شعبة الدواجن بغرفة القاهرة التجارية، إن سعر كرتونة البيض شهد ارتفاعًا، بينما تراجعت أسعار الدواجن البيضاء مع بداية الأسبوع الجاري.
وأضاف رئيس الشعبة، أن سعر كرتونة البيض ارتفع إلى 58 جنيهًا مقابل 55 و56 جنيهًا، لتباع بين 60 و67 جنيهًا بالأسواق للمستهلك، باختلاف نوعه.
وذكر السيد، أن سعر كيلو الدواجن البيضاء انخفض اليوم الأحد بقيمة 3.5 جنيه بالمزرعة.
ووفقا لقول السيد، فإن سعر الكيلو في المزرعة يتراوح بين 30 جنيهًا و30.5 جنيه مقابل 33 و34 جينهًا قبل الزيادة، ليباع الكيلو في الأسواق بنحو 35 جنيهًا.
أسعار الفراخ والبيض
الدواجن البيضاء : بين 34 و 36 جنيهًا للكيلو
الدواجن البلدى : بين 43- 44 جنيهًا للكيلو
الدواجن الساسو : بين 36-38 جنيهًا للكيلو
الأوراك : بين 37- 39 جنيهًا للكيلو
البانيه : بين 78 – 82 جنيهًا للكيلو
الدواجن الرومي : 55 -65 جنيها للكيلو
الدواجن الأمهات البيضاء : 25 جنيهًا للكيلو
تابع الشرقية توداي على جوجل نيوز 
