أطعمة يجب أن تختفي من مطبخك.. ليس من الصعب أن نعتني بصحتنا وجسمنا ، خطوات قليلة تكفي لتحقيق نتائج مهمة ، ربما الأولى تبدأ من الثلاجة ، لذلك يجب على كل امرأة أن تدرك ما هو مفيد وضار بالصحة ومتواجد في المطبخ.
أصبح وجود الكاتشب في الثلاجة وخاصة للعائلات التي لديها أطفال من المواد الضرورية عند تناول البطاطس المقلية ،
لكن الكاتشب يحتوي على كمية كبيرة من السكر ، والتي يمكن أن تصل إلى خمسين بالمائة ، وهو ما يعادل قطعتين من السكر في كل ملعقة كبيرة منه.
وللتذكير ، تحذر منظمة الصحة العالمية من تجاوز الخمسين جرامًا من السكر يوميًا ، ونسبة معقولة لا تتجاوز عشرين جرامًا في اليوم ، لذلك سنتجاوز الكمية المعقولة عند تناول الكاتشب الصناعي.
أطعمة يجب أن تختفي من مطبخك
أرز أبيض
يمكن بسهولة استبدال الأرز الأبيض بالحليب ، والأرز الأبيض مشبع ولكنه غير مغذي ولا يحتوي على ما يكفي من الألياف والفيتامينات.
والسبب في ذلك طريقة تحضيره ، حيث أنه يقوم على إزالة قشره ، ومعه تفقد حبة الأرز النشا المقاوم الذي يغذي البكتيريا النافعة في الأمعاء والمسؤول عن إنتاج الأحماض الدهنية التي تعمل على تحسين القولون.
ويحتوي قشر الأرز أيضًا على إنزيمات تكافح مرض السكري من النوع 2 ، ويعمل على تسريع عملية التمثيل الغذائي وتنشط الدورة الدموية.
كل هذه العوامل تفضل الأرز البني على حساب الأبيض. يكفي فقط تغيير لونه ، حتى لو كان الأرز الأبيض أفضل من البني.
السلطات الجاهزة
لا يوجد ما يكفي من الوقت في حياتنا الحديثة لإعداد الطعام ، ولهذا أصبح الطعام الجاهز ملاذاً للكثيرين.
ويعتقد البعض منا أنه إذا اشترى سلطة جاهزة ، فسيكون في مأمن من تلف السندويشات السريعة, لكن الحقيقة تقول شيئًا آخر.
حتى كيس السلطة المعد للتحضير مليء بالفطريات التي لا يمكن رؤيتها بالعين المجردة ولكنها تؤثر على المعدة على الفور.
أما السلطات الجاهزة فهي أكثر خطورة لأنها عادة ما تكون غنية بالسكر الصناعي الضار بالجسم ، فضلًا عن كميات كبيرة من الدهون والمواد الحافظة.
ومن يريد أن يأكل السلطة فعليه أن يشتريها وينقيها وقد أعدت كما تعودنا من أمهاتنا. إنها الطريقة الأكثر ملاءمة وأمانًا لتناول السلطة.
العصائر
لا تخلو الثلاجة من العصائر ، ومن يرغب في الحفاظ على جسمه لائقًا وتقليل وزنه فعليه التوقف فورًا عن تناول العصائر الجاهزة.
ويجب على مرضى السكر أن يتركوها وفقًا للخبراء ، حيث يحتوي كل كوب من العصير على سبع قطع من السكر. أ
وفضل مشروب هو الماء ، ويمكن إضافة النعناع أو أوراق الليمون إلى كوب من الماء ، حيث أنه منعش وصحي وكذلك يمكن تناول عصير الليمون أحيانًا ، حتى لو كان الليمون مليئًا بالألياف.
عصير الليمون الجاهز
لا يُنصح أبدًا بشراء عصير الليمون ، لكن ينصح بشراء الليمون الطبيعي وعصره في المنزل.
هذا لا يوفر التكاليف ، بل يحمي الجسم من البكتيريا الموجودة في أوعية التخزين ، سواء كانت بلاستيكية أو غير ذلك.
من الممكن أيضًا تبرير حاجتنا لعصير الليمون واستخدام الكمية التي نحتاجها فقط وباقي الليمون الذي نحتفظ به في الثلاجة لمدة أسبوعين فقط.
تابع الشرقية توداي على جوجل نيوز 
