هذا هو أغلى طعام في العالم .. تعلم كيف تأكله

هل أنت جديد في عالم «الكافيار» الباهظ والفاخر؟ السؤال الذي نترك إجابته للكثيرون

خبير الكافيار «ألكسندر بتروسيان» أعطى بعض النصائح لمشتري «الكافيار» الجدد، لكي يضمنوا أفضل تجربة عند تذوق هذا الطعام الفاخر والنادر.

يشبه «بتروسيان» الذي يعمل في  الشركة التي أسسها جده قبل 100 عام  بيض السمك النادر هذا بـ «الألماس الصغير» ولهذا يعتقد بأن الإرشادات مهمة جدة عند شراء الكافيار لأول مرة.

ورغم أن طعام الملوك الروس لا يزال في قائمة الأطعمة الأغلى في العالم بتكلفة تصل إلى مئات الدولارات للقمة صغيرة، إلا أن بتروسيان لا يعتقد أن الغلاء حتم عند شراء الكافيار الجيد واللذيذ.

ويضيف قائلًا: «غالبا ما يخاف الناس من تذوق الكافيار للمرة الأولى لأنهم لا يريدون استثمار مدخراتهم فيه ،ولكن هناك طرق للتمتع بالكافيار دون الإفلاس».

وتتعرّفوا إلى بعض أهم نصائح ألكسندر بتروسيان لمتذوقي الكافيار الجدد

المصدر