الخبز بكفر صقر لا يصلح للاستخدام الآدمي… والمسؤلين الادارة تعمل بكافة طاقاتها لضبط القمح الفاسد

فغياب الرقابه التموين هو السبب فى تدهور واهمال المخابز لرغيف الخبز الذى يعيش عليه المواطن المصرى .

واضاف احد الاهالى قائلا انة يذهب مبكرا الى المخبز ليشترى الخبز ولكنه يصعق عندما يجد ان الخبز لا يصلح للاستخدام الادمى , كما اضافو  ان الحل يكمن فى شراء القمح و القيام بخبزة فى المنازل و الغير قادر على ذلك فاليحضر مكونات صنع الخبز ويذهب بة الى الخباز مقابل2 جنية للكيلو لكى يضمن لنفسة و لاولادة حياة سليمة و صحية.

بالاضافة ان يقوم مجلس المدينة بالدور الايجابى المفروض لة بتحسين جودة الخبز فى المدينة و كذلك قيام محافظ الشرقية دكتور سعيد عبد العزيز باقالة
كل من يقصر فى اداء عملة من السادة رئساء المحليات .

ومن جانبة صرح سامح احمد مفتش تموين بادارة التموين بكفر صقر ان الادارة تعمل بكافة طاقاتها لضبط القمح الفاسد وكافة الحبوب الاخرى التى
من شانها الحاق الضرر بالمواطنين .

وعلى صعيد اخر تعاقدت هيئة السلع التموينية بوزارة التموين والتجارة الداخلية من خلال المناقصة العالمية رقم 24 علي شراء 175ألف طن قمح
روماني وروسي وأمريكي لانتاج الخبز المدعم علي أن يتم التوريد من يوم 11من الشهر الحالى ولمدة 10 أيام .

وأعلن الدكتور خالد حنفي وزير التموين والتجارة الداخلية أن الكميات التي تم التعاقد عليها تتضمن 60 ألف طن قمح روماني و60 ألف طن قمح روسي و55
ألف طن قمح أمريكي بمتوسط سعر 312 دولار لكل طن

وأكد حنفى أن الاحتياطي الاستراتيجي من القمح لانتاج الخبز المدعم والطباقي في حدود الامان مشيرا الي أن الوزارة تقوم حاليا بدراسة جميع حلقات تداول الاقماح بداية من كراسة شروط إستيراد الاقماح وحتي أنتاج الخبز لازالة كافة المعوقات التي تزيد من تكلفة أنتاج الخبز بما لايخل بالصالح العام للمحافظة علي دعم الخبز البالغ حاليا حوالي 22 مليار جنيه من التسرب .

المصدر | الشرقية توداى