المطبخ الشرقاوي
تورته عيد الام
إعداد | هبه غازى
المكونات
كوب ونص دقيق منخول , كيس بيكنج باودر , محسن كيك شيف
كوب سكر بودره
4 بيضات , كيسفانليا , ملعقة خل
الطريقة
نشعل الفرن على 200
نضرب البيض بمضرب الكهرباء ثم نضع عليه ملعقة الخل نستمر فالضرب لمده عشر دقائق
ثم نضيف السكر والفانليا ونستمر فالضرب لمده ربع ساعه
ثم نحضر كوب ومضرب سلك ونقسم الدقيق على اربع اجزاء وكل جزء نحطه ونقلب براحه جدا من تحت لفوق
واول ما الدقيق يختفى نضع الجزء اللى بعده ثم نحضر صنية مقاس 26 وندهنا بالماده الدهنيه ثم نصب الكيك بها
نضع الصنيه فالفرن على درجه حراره 160 لمده 25 دقيقه