المطبخ الشرقاوي
سحور 20 رمضان
سحور 20 رمضان ” فول ،جبنة قريش بالطماطم والخيار ، زبادى”
إعداد | آلاء محمد ، نهال أحمد
مقادير الفول بالسلطة:
-علبه فول
-طماطم
-بصل
-فلفل اخضر
–ملح
-كمون
-ليمون
-زيت
-طحينه
طريقة التحضير:-
تقطع طماطم والفلفل والبصل مكعبات صغيرة ، و نضيف لهم ملح و كمون و خل و ليمون ونضيفهم للفول و نحط زيت و طحينة حسب الرغبة.
مقادير جبنه قريش بالطماطم والخيار:
-جبنه قريش
-طماطم
-خيار
-فلفل
-ملح
-كمون
–بقدونس
-كسبرة خضراء
-زيت زيتون
الطريقه:
-فتتى الجبن القريش فى طبق ورشيها بزيت زيتون وملح وكمون وزعتر او حبة البركة ، وقطعى الخضروات عليها ، واضيفي بقدونس وكسبرة خضراء.
الشرقية توداي تتمني لكم صوما مقبولا إن شاء الله.