ضبط 628 كيلو لحوم وأسماك فاسدة في الشرقية
كتب | أحمد الدويري
شنت مديرية الطب البيطري في الشرقية ، حملات رقابية على أكثر من 603 سوق محل وجزارة ، أسفرت عن ضبط 628 كيلو لحوم ومجمدات منتهية الصلاحية
وذلك في إطار تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على الأسواق في محافظة الشرقية ومنافذ بيع اللحوم والأسماك لضبط حركة البيع والشراء ، وللتأكد من سلامة وصلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الإشتراطات الصحية والبيئة حفاظا على صحة وسلامة المواطنيين .
وأوضح الدكتور أشرف توفيق مدير مديرية للطب البيطري بالشرقية ، أن إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بالاشتراك مع الجهات المعنية مباحث التموين – الرقابة التموينية – وحدة مباحث جنوب الشرقية مجالس المدن شرطة المسطحات بالزقازيق.
قامت بشن حملات تفتيشية خلال شهر مارس 2020 بمراكز ومدن المحافظة ، تم خلالها المرور على 603 محل جزارة – مطعم – ثلاجة حفظ لحوم – محل بيع دواجن – شادر بيع لحوم – سوبر ماركت – محل بيع أسماك – مصنع تصنيع أسماك .
وأسفرت عن تحرير 60 محضر مخالفة ، وضبط 358 كجم لحوم صالحة للاستهلاك ذبح خارج المجازر و 628 كجم لحوم مجمدة و 907 كجم أسماك غير صالحة للإستهلاك الآدمي .