المطبخ الشرقاوي
طريقة عمل ال«تودو»
كتبت | سارة عياد
طريقة عمل التودو
أولا:المقادير
8 بيض.
كوب سكر بودره ويتقاس بعد طحنه.
كوب ونص دقيق.
معلقه صغيره بكنج بودر مش اكتر من كده.
فانيلا.
طريقة التحضير:
اضربي البيض + السكر لحد مايبقي 3 اضعاف حجمه، وبعدهاقلبي الدقيق + البكنج بودر ، وضيفيهم بالتدريج علي خليط البيض وقلبيهم من تحت لفوق بشويش لحد مايختلطوا تمام.
صبيهم في صاج عشان تطلع بسمك رفيع مش عاالي زي الكيك، ودخليهم فرن 180.