المطبخ الشرقاوي

طريقة عمل السحلب بالقرفة والمكسرات

سحلب

السحلب بالقرفة والمكسرات 
المقادير
-4  أكواب حليب
-4  ملاعق طعام نشاء
-4  ملاعق طعام سكر
– قرفة ومكسرات للزينة

 طريقة التحضير

  •  ضعي 3 أكواب من الحليب على النار وأضيفي إليها السكر مع التحريك.
  • ثم أذيبي النشاء في كوب الحليب البارد وبعد أن يسخن الحليب ابدئي بإضافة الخليط حليب والنشاء اليه بالتدريج مع الاستمرار بالتحريك حتى يغلي، خففي النار واستمري في التحريك لمدة دقيقتين.
  • يقدم ساخناً مع المكسرات ورشة قرفة .

 

زر الذهاب إلى الأعلى