إعداد : نهال قدرى
تشيز كيك الموز
عدد الاشخاص: 4
المقادير
- 150 x جرام زبدة
- 8 x عدد جبنة كيرى (او فيلاديلفيا)
- 5 x عدد موز (مقطعة شرائح)
- 3 x عدد كريمة خفق (علبه دريم ويب)
- 3 x معلقة كبيرة لبن بدرة
- 2 x باكو بسكوت (مفتفت)
- 1 x كوب (140 جرام) قشطة
- ¼ x كوب (240 مللى) ماء
طريقة التحضير :
- أول حاجة ضعى الزبدة فى وعاء مناسب على نار هادئة حتى تذوب تماماً.
- ضعى البسكويت المفتت عليها، وإدعكيهم جيداً.
- ضعى طبقة من البسكويت المخلوط بالزبدة فى قالب التقديم الخاص بالتشيز كيك، او فى كاسات متفرقة مخصصة للتقديم.
- و بعدين اخلطى جميع المكونات المتبقية فى الخلاط، وهى الجبنة والماء والكريمة والقشطة وحليب البودرة فقط بدون الموز.
- و دلوقتي ضعى الخليط المحَضّر على طبقة البسكويت، ولا تنسى توزيع الخليط جيداً بواسطة الملعقة.
- وأخيراً ضعى الكؤوس أو قالب التقديم فى الثلاجة لمدة لا تقل عن 5 ساعات، ثم يزين سطح التشيز كيك بحبات الموز ويقدم بارداً.
المصدر | الشرقية توداى
تابع الشرقية توداي على جوجل نيوز 
