طريقة عمل حلوى الرفايلو

المكونات:
-كوب وربع جوز هند
-كوب سكر بودرة
-نصف كوب حليب بودر
-نصف كوب زبدة طرية بدرجة حرارة الغرفة
-2 ملعقة حليب سائل
-جوز هند للتزيين
-الحشو: حبات مالتيزر أو مكسرات حسب الرغبة
التحضير:
-نخلط الحليب البودر، السكر البودر، جوز الهند جيداً.
-نضيف الزبدة ونقلب حتى نحصل على عجينة قابلة للتشكيل.
-إذا وجدنا العجينة تحتاج الى مزيد من السوائل حتى تتجمع يمكن إضافة من 2 الى 4 ملعقة من الحليب السائل.
-نشكل على شكل كرات صغيرة، ثم نفرد كل كرة في باطن اليد ونضع بداخلها الحشو.
-نشكلها مرة أخرى على شكل كرة ثم نقلبها في جوز الهند وتترك في الثلاجة حتى تبرد وتتماسك ثم تقدم.
تحفظ في علبة محكمة الاغلاق.

تابع الشرقية توداي على جوجل نيوز