إعداد | آلاء بربر
المقادير :
1/4 كيلو حمص شام
فص توم مفروم
3 حبة طماطم مضروبة بالخلاط
جزرة مبشورة
ملعقة كمون , ملح , شطة
طريقة التحضير:
– ينقع الحمص لمدة يوم
– يوضع الحمص في الماء بعد تصفيتة و معه الجزرو الثوم و يترك ليغلي
– بعد 20 دقيقة يوضع الطماطم المضروبة و الكمون و الملح و الشطة حسب الطلب
– تترك 10 دقائق ثم بالهنا و الشفا.
للمزيد من الوصفات زورا المطبخ الشرقاوي
تابع الشرقية توداي على جوجل نيوز 
