طريقة عمل شوربة العدس

إعداد | آلاء بربر 

المقادير:
-ربع كيلو عدس اصفر
– بصلتين
– طمطمايه
– 2 فص ثوم
– جزر

طريقة التحضير:
نملأ الحله مايه وبعدين نغسل العدس ونحطه في الحله وعليه كل المكونات ال فوق واسيبهم لحد مايستوا قوي وبعدين اطفي واكشف الحله ولما يبرد اضرب كله في الخلاط .
ثم نحمر شعريه في ملعقة زيت او سمن واحط كوبايه واحده شوربه وبعد ماتغلي احط عليها العدس واقلب كويس علشان الشعريه مش تلزق واحط الملحوكمون وشطه فقط ولو بتحبي شوية بهارات بس بسيطه ولما الشعريه تستوي اطفي عليه ويقدم ساخنا وبالف هنا .

للمزيد من الوصفات زورا المطبخ الشرقاوي 

تابع الشرقية توداي على جوجل نيوز