إعداد | آلاء بربر
المكونات :
نحضر نصف كيلو لحم مفروم
2 بصلة مفرومة
ملح وفلفل وبهارات
كوب بقسماط
بيضة
2 معلقة كبيرة باربكيو صوص
معلقة كاتشب
طريقة التحضير :
نخلط المكونات جميعا ونشكلها على شكل كور ونصعها فى التلاجة لمدة ساعة ثم نحضر اسياخ ونضعها فى ماء بارد ثم نرص كور اللحم وبين كل كورة والاخرى نضع بصل وفلفل الوان وتدخل الفرن لمدة 20 على درجة 200 ويزين بصوص الباربكيو مع الكاتشب.
تابع الشرقية توداي على جوجل نيوز 
