المطبخ الشرقاوي
طريقة عمل مربى البرتقال
طريقة عمل مربى البرتقال الشهية
وقت التحضير : 10 دقائق
وقت الطهي : 20 دقيقة
الوقت الكلى : 30 دقيقة
عدد الاشخاص : 4
المقادير
- 2 x عدد يوسفي (قشر)
- 1 x كوب (240 مللى) عصير برتقال
- 1 x كيلو قشر برتقال
- 1 x كيلو سكر
- 1 x معلقة كبيرة عصير ليمون
الخطوات
اخلطى على النار قشر البرتقال المفروم واليوسفى مع السكر و نقلب .
ثم ضيفى عصير البرتقال والليمون واتركى الخليط حتى يطرى قشر البرتقال ، ثم اتركى المربى لتبرد ثم ضعيها فى برطمان ويفضل حفظها فى الثلاجة .
المصدر