المطبخ الشرقاوي

طريقه عمل الشيبسى بالنكهات المختلفه

 

55

أعداد | شيماء عزت 

الـمكونات

بطاطس 

الــطريقه 


نكهة الطماطم : اعصرى طماطماية  وحطى عليها ملعقة ملح + ملعقة خل +ملعقة فلفل اسود
وانقعى البطاطس فيها لمدة ربع ساعة قبل القلي طبعاالبطاطس هايكون لونها احمر

نكهة الكاتشب : ملعقتين كاتشب + ملعقة ملح + ملعقة خل +ملعقة فلفل اسودانقعى برضة البطاطس زى الخطوةاللي فاتت

نكهة الخل : تنقع البطاطس في الخل والملح 

الشطة والليمون : ملعقة خل + نص ملعقة شطة + عصير ليمونة +ملح + فلفل اسود

طعم الكباب : وضع مكعب مرقة لحم وشوية ملح صغيرين الى الماء الذى به البطاطس ثم تحمرى البطاطس

طعم الجبنة  : نبشر شوية جبنة سواء رومى اوجبنة حادقة بس اوعى تحطى جبنة موتزاريلا وبنضيفهم للماء الذى به البطاطس ثم تحمر

وبعد التحمير اخرجى البطاطس من الزيت على مناديل تنشيف

Eman Salem

كاتب صحفي ورئيس تحرير موقع الشرقية توداي
زر الذهاب إلى الأعلى