المطبخ الشرقاوي
فلفل محشو باللحم المفروم
إعداد | شيماء عزت
المكونات
كيلو فلفل رومي
نصف كيلو لحم مفروم
بهارات حسب الرغبة
كوب صلصة طماطم
الطريقة
اغسلي الفلفل ثم إقطعي رؤوسها وفرغيها من الداخل
اخلطي اللحم المفروم مع التوابل واحشي حبات الفلفل به
ضعي حبات الفلفل المحشوة في صينية فرن صغيرة واسكبي صلصة الطماطم فوقها
ضعي الفلفل في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة
قدّميها ساخنة