معلومات غذائية

فوائد التين

فوائد التين

التين فاكهة مشهورة بمذاقها الحلة الطيب واستخدم في العصور القديمة كبيل عن السكر وتستخدمه بعض الدول حتى الآن كمحلي طبيعي للأطعمةودعونا نعرف فوائد التين.

بجانب أنه مغذي وقليل السعرات الحرارية وله الكثير من الفوائد الصحية ويمد الجسم بالكثير من المواد الغذائية والطبيعية كالمعادن والفيتامينات والعناصر ومضادات الأكسدة بجانب المركبات النباتية المهمة.

فوائد التين

ويعتبر التين من أشهر الفواكه المحببة على قلب الجميع سواء كان طازجًا أو مجففًا واستخدم في الطب الشعبي القديم في علاج العديد من الحالات المرضية كالسكري وأمراض القلب والجهاز التنفسي والبولي ووجد له دور في مقاومة الالتهابات بسبب مضادات الأكسدة القوية.

تقوية صحة القلب

يحتوي التين على مضادات الأكسدة القوية وخاصة مادة الفينول والتي يحتوي عليها التين الجاف بكمية كبيرة مقارنة بالطازج

بحيث تعمل مضاات الأكسدة على حماية البروتينات والأحماض الدهنية في الدم من الأكسدة ويمكن أن يساعد تناول التين.

في خفض معدل الإصابة بأمراض القلب والشرايين وأظهرت الدراسات أن زيادة قدرة الجسم على مكافحة الجذور الحرة.

ولمدة 4 ساعات بعد تناوله وكلما كان لون قشرة الثمرة الخارجية قاتمة وكانت أكثر نضجًا وازداد محتواها من مضادات الأكسدة.

وأثبت التين يساعد على خفض نسبة الدهون الثلاثية المضرة ومحتواها العالي من البوتاسيوم له دور في تعزيز صحة القلب.

والسيطرة على مستوى ضغط الدم وتنظيمه ويحتوي كذلك على أوميجا 3 وأوميجا 6 والأحماض الدهنية التي تساعد على منع أمراض القلب التاجية ومحتوى المغنسيوم في التين مفيد للقلب والشرايين.

السيطرة على ضغط الدم

وأثبتت الأبحاث دور التين في السيطرة على ضغط الدم وتخفيضه وذلك لاحتواءه على معدن البوتاسيوم.

الذي يساعد على الحفاظ على مستوى سوائل الجسم والذي يعمل على اتخاء الأوعية الدموية وبالتالي انخفاض الضغط.

كما يساعد على زيادة إفراز كلوريد الصوديوم في البول وتخليص الجسم منها فيحتوي نصف كوب من التين المجفف على 500 ملليجرام من البوتاسيوم.

يحارب الإمساك وملين طبيعي

يحتوي التين على نسب عالية من الألياف الغذائية والتي يمكن أن له دور كبير في تليين الفضلات وتحسين حركة الأمعاء.

والوقاية كذلك من الإمساك أو معالجته والوقاية من اضطرابات الجهاز الهضمي وبشكل عام والأمراض المزمنة مثل أمراض القلب.

والسكري ويحتوي التين بأنواعه سواء الطازج والمجفف على نوعين من الألياف القابلة للذوبان والغير قابلة للذوبان والألياف القابلة للذوبان.

لها دور كبير في تخفيف الوزن والسيطرة على الشهية وخفض نسبة السكر في الدم وخفض مستويات الكوليسترول .

بينما تخرج الغير قابلة للذوبان مع البراز وتحسين عمل الأمعاء وثلاث حبات تين صغيرة تمنا بما يقارب 5 جرام.

من الألياف ونصف كوب من التين المجفف يحتوي على ما يقارب 7 جرام من الألياف.

يساهم في مكافحة السرطان

التين به كميات عالية من الألياف الغذائية ومضادات الأكسدة والمهمة جدًا في محاربة الالتهابات والعديد من الأمراض.

من ضمنها السرطانات وأشهر تلك مضادات الأكسدة والفلافونويد والذي أثبتت الأبحاث دوره في الوقاية من سرطان الرئة وسرطان القولون بشكل خاص.

التين غني بالمعادن الضرورية للجسم

يعتبر التين مصدر غني بالمعادن كالكالسيوم وهو المعدن الأهم في تركيب العظام ونموها وحمايتها ووقايتها من هشاشة العظام.

ويحتوي التين على كمية عالية من الكلسيوم بالمقارنة بباقي الفواكه وحصة واحدة من التين المجفف يمكنها أن تلبي ما يقارب 12 % من احتياجاتنا اليومية للكالسيوم.

الحديد إذا كنت ممن يعانون من الأنيميا وفقر الدم أو نقص الحديد في الجسم فيساعدك سواء الطازج أو المجفف على تلبية احتياجاتك.

من الحديد فنصف كوب من التين المجفف يحتوي على 1.5 ملليجرام من الحديد لأن له ذو أهمية كبيرة للجسم حيث يدخل في بناء خلايا الدم الحمراء التي تساعد على حمل الأكسجين إلى أنحاء الجسم المختلفة.

 

شادي زعبل

صحفي شرقاوي شاب مهتم بالمواقع الإلكترونية وإدارتها وكتابة المقالات في كل الأقسام.
زر الذهاب إلى الأعلى