كتب | محمد عسله
أكد اللواء «خالد سعيد» محافظ الشرقية أن البروتوكول الموقع بين منظمة الأغذية و الزراعة «الفاو » وكلية الزراعة جامعة الزقازيق و مديرية الزراعة يهدف إلى تقليل الفاقد و الهادر من المحاصيل الزراعية و خاصة الطماطم.
مشيراً إلى أن إختيار محافظة الشرقية لتنفيذ مشروع منظمة الفاو جاء بناءً على أهميتها ومكانتها الكبيرة في زراعة المحاصيل و خاصةً الخضروات جاء ذلك خلال إستقباله للدكتورة «جينيفر سوملاك» مدير مشروع الفاو و الدكتور «رشاد حجازي» مستشارالمشروع، الدكتور «أسامة عبد المنعم» عميد كلية الزراعة جامعة الزقازيق، و بحضور المهندس «علاء عفيفي» مدير مديرية الزراعة .
وأضاف «سعيد» أن المشروع يهدف إلى تقليل الفاقد و الهادر من الغذاء والعمل على تطوير سلسلة القيمة لضمان الأمن الغذائي في مصر، مؤكداً على أهمية التعاون مع المنظمات الدولية و الإستفادة من الدراسات والأبحاث التي توصلت لها و تنفيذ المناسب منها على أرض الواقع للوصول إلى التنمية المنشودة بالطرق العلمية السليمة .
وطالب سعيد المنظمة ببحث إمكانية إقامة مصانع للتصنيع الزراعي لخلق فرص عمل حقيقية أمام الشباب، و تشجيعاً للإستثمار و تحسين مستوى الدخل وصولاً لتحقيق التنمية المستدامة بما ينعكس على المواطنين .
وناقش سعيد وفد المنظمة في كيفية أوجه الإستفادة في تنمية الثرورة السمكية بما يعود بالنفع على المحافظة لتوفير كميات كبيرة من الأسماك أمام المواطنين لتساهم و بشكل كبير في الحد من ظاهرة إرتفاع أسعار اللحوم، و كذلك توفير الغذاء المناسب للمواطنين وكذلك تدوير قش الأرز و إعادة إستخدامه مرة أخرى كمورد إقتصادي هام و حفاظا على البيئة و تفادياً للسحابة السوداء مع تعظيم حجم الإستفادة من المنظمة في مجالي المحاصيل الزراعية و الغذاء .
ومن جانبه أكد علاء عفيفي مدير مديرية الزراعة بالشرقية أنه في إطار البروتوكول الموقع بين منظمة الأغذية و الزراعة و كلية الزراعة و مديرية الزراعة أسفر عن تنفيذ 5 دورات تدريبية بحضور عدد 50 مزارع لكل دورة من مزارعي الطماطم كمرحلة أولى كما سيتم تنفيذ 7 دورات تدريبية بكل مركز بإجمالي عدد «350» مزارع بهدف توعية المزارعين وتقديم المعلومات الزراعية و الفنية لهم من خلال ندوات الإرشاد الزراعي للعمل على تقليل الفاقد و الهادر من المحاصيل الزراعية و زيادة إنتاجية الفدان و زيادة دخل المزارع مشيراً إلى أن الندوات الإرشادية و الدورات التدريبية تنفذ بمركز فاقوس و الصالحية الجديدة .
بينما أكد مدير مشروع الفاو أن أحد أسباب الفجوة الغذائية التي تعاني منها مصر تتمثل في فاقد المحاصيل الزراعية التي يتم هدرها أثناء عمليات الجمع و الحصاد وصولاً إلى التداول في الأسواق مؤكداً إستعداد المنظمة للتعاون مع محافظة الشرقية في تنمية المحاصيل الزراعية و الغذاء بما يعود بالنفع على المحافظة و الغرض الذي أنشئت المنظمة من أجله .
تابع الشرقية توداي على جوجل نيوز 
