أعداد | شيماء عزت
المكونات
بصلة صغيرة مفرومة
2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
3 فصوص ثوم مفروم
4 ملاعق صلصة طماطم
حزمتين سبانخ طازجة مفرومة
1/2 ملعقة ريحان المجفف
1 ملعقة صغيرة ملح و 1/2 ملعقة فلفل
كوب و نصف كريمة طبخ
جبنة مبشورة حسب الرغبة
الطريقة
تسلق الكرونة في ماء مغلي و نقطتين زيت
يقلى البصل في الزيت حتى يصبح لونه محمر
تضاف الطماطم والسبانخ و الثوم الريحان الملح والفلفل يقلب على نار متوسطة حوالي 3 دقائق.
تضاف الجبنة و الكريمة و الصلصة مع التقليب ثم يترك الخليط ليغلي
تصفي المكرونة و يضاف لها الخليط و تقدم ساخنة
تابع الشرقية توداي على جوجل نيوز 
