المطبخ الشرقاوي
سلطة الزبادى بالنعناع
المقادير :
2 كوب زبادى نصف دسم
2 الى 3 فصوص ثوم مهروس ومضاف اليه قليل من الملح
قطرات ليمون
ملعقه متوسطة من النعناعالجاف المفروك
خبز دافىء
طريقة التحضير :
– تخفق الزبادى جيداً ثم تتبل بالثوم المضاف اليه الملح ثم نضيف قترات الليمون ويقلب تماماً .. ثم يضاف النعناع الجاف يمكن تجميله بوريقات النعناع الطازج ان وجد .
– ويقدم مع الخبز الدافىء.






