إعداد | آلاء بربر
المكونات :
نصف كيلو لحم مفروم
بصلة متوسطة مفرومة
ملح وفلفل وبهارات
قطع من الفلفل الرومى الاحمر ودة اختيارى
ربع كوب بقدونس مفروم
طريقة التحضير :
نخلط المكونات السابقة معا ثم نضع فى اسياخ الشيش طاووق وتمون الاسياخ مبللة وندهن الكفتة بعد وضع بالسيخ بالزبت وتدخل الفرن لمدة من 20 الى 25 على درجة 200
تابع الشرقية توداي على جوجل نيوز 
