سحور 21 رمضان “فول بالفلفل الاخضر ، بيض بالزبده ، زبادى”
إعداد | آلاء محمد ، نهال أحمد
مقادير الفول بالفلفل الأخضر:
-فول مدمس
-نص معلقة صغيرة ثوم مهروس
-واحدة فلفل رومى
-كوب عصير طماطم
-ملح وفلفل وكمون
-2 معلقة زيت اوزبدة
طريقة التحضير:
ضعى الزيت او الزبدة على النار وحمرى فيه الثوم لحد ما يصفر و ضعى علية عصير الطماطم وخليها على النار لحد ما تتسبك ثم ضعى الفول وشوية مياة صغيرين ، وقطعى الفلفل مكعبات صغيرة وضعية على الفول و تبلى بالملح والكمون ويقدم .
مقادير بيض بالزبدة:
-بيض
-زبدة
– ملح وفلفل أسود.
الطريقه :
تسخن مقلاه ونضع الزبدة و يوضع البيض المخفوق عليه حتى ينضج.
اسرة الشرقية توداي تتمني لكم صوما مقبولا إن شاء الله
تابع الشرقية توداي على جوجل نيوز 
