المطبخ الشرقاوي

ترافل البسكويت وجوز الهند

620bcc61674cef447ff340952768b3f9
المقادير: 250 جرام بسكويت سادة – 1/3 كوب كاكاو-  نصف كوب بندق مفروم – كوب جوز هند مبشور – 400 جرام حليب مكثف محلي.
طريقة:
– اطحني البسكويت طحناً خشناً.
– ضعي البسكويت في وعاء وأضيفي الكاكاو، البندق وربع كمية جوز الهند.
– اصنعي فجوة في منتصف المزيج، اسكبي الحليب المكثف في الفجوة.
– امزجي كل المكونات معاً، غطّي الوعاء وادخليه البراد لمدة 30 دقيقة.
– ضعي باقي كمية جوز الهند في طبق، اصنعي كرات من المزيج ودحرجيها في جوز الهند حتى تغطيها.
-قدّمي الحلي بارداً.
المصدر

Eman Salem

كاتب صحفي ورئيس تحرير موقع الشرقية توداي
زر الذهاب إلى الأعلى