كتبت | نجوى ابو العزم
أكد الدكتور “أشرف توفيق” وكيل وزارة الطب البيطرى بالشرقية على استعدادات المديرية الكاملة لعيد الأضحى المبارك .
فقد تم وقف الاجازات واوقات الراحة لجميع العاملين بالمديرية ، وعمل لجان متابعة دورية على المجازر للتأكد من جاهزيتها ( مبانى ،معدات وصيانة الالات)، والكشف على الذبائح للتاكد من سلامتها وخلوها من الامراض وعدم ذبح الإناث ، وبعد الذبح يتم التأكد من إعدام الأجزاء المصابة فى الحيوان اذ وجدت .
وأوضح ” توفيق” ان هناك مفتش بيطرى داخل كل مجلس مدينة ومركز وهو متواجد بشكل يومى ويرافقه افراد أمن ومباحث تموين للمرور على محلات الجزارة والدواجن للتاكد من مكان الذبح؛ حيث قد تم تحرير ٧٢ قضية خلال الشهر الماضى للذبح خارج المجازر.
بالإضافة إلى عمل دوريات على المطاعم للتأكد من سلامة الاطعمة التى يتم تقديمها للمواطن وخلوها من الامراض وذلك من رؤية التاثيرات على الجلد والرائحة واعراض أخرى يعلمها الطبيب.
تابع الشرقية توداي على جوجل نيوز 
