الأحد 21 ذو القعدة 1441 الموافق 12 يوليو 2020
الرئيسية » صحة » معلومات غذائية » فوائد نجمة الأرض

فوائد نجمة الأرض

فوائد نجمة الأرض

يطلق على نبتة نجمة الأرض الباديان أو اليانسون النجمي، فهي عشبة حولية تشتهر في تركيا واليابان وأيضًا سوريا وبعض المناطق في جنوب أوروبا، وقد سميت بهذا الاسم لأنها تشبه إلى حد كبير النجمة.

كما أن فوائد نجمة الأرض كثيرة حيث تعتبر علاجًا للعديد من المشاكل الصحية، كما أنها غنية بالكثير من المواد الغذائية الهامة لصحة الجسم.

عشبة نجمة الأرض

عشبة نجمة الأرض تصنف على أنها حولية، يبلغ طول ساقها نحو 50 سنتيمتر، وتحتوي على نسبة من الزيوت الطيارة.

وتعتبر هذه العشبة من النباتات العطرية ولها مذاق رائع، ومن  استخداماتها تستعمل في بعض الأحيان كنكهة في عدد من الأطعمة، ولكن لا توجد معلومات كافية عن مدى درجة الأمان عند استخدامها كدواء.

مكونات نجمة الأرض

ذكرت نجمة الأرض في المخطوطات الفرعونية في الوصفات العلاجية،  حيث تحتوي على 31.3 % من البروتينات، و 29.7 % من الدهون، و 29.6 من النشويات والسكريات.

إضافة إلى احتوائها على ألياف طبيعية ونوعين من الزيت الطيار يستخرج بالتقطير، وتحتوي على العديد من الألياف المعدنية.

فوائد نجمة الأرض

  • تعالج انتفاخ البطن
  • تساعد على إدرار اللبن لدى الأمهات المرضعات.
  • تخفف من آلام المفاصل والروماتيزم.
  • تقي من حدوث الإسهال والقيء والمغص والغثيان وتطرد الغازات وتحسن من آداء الجهاز الهضمي بشكل عام.
  • تعمل على تنشيط الدورة الدموية.
  • تحتوي على الكثير من الإنزيمات الحيوية وتساعد على إنتاج خلايا الدم الحمراء.
  • تعالج رائحة الفم الكريهة.
  • تعزير عمل القلب والسيطرة على ضغط الدم لاحتوائها على العديد من المعادن مثل البوتاسيوم والزنك والحديد والكالسيوم.
  • تعالج التهابات الجيوب الأتفية والربو ونزلات البرد والسعال وطاردة للبلغم.
  • تعمل كمهدأ للأعصاب والاسترخاء وتعالج الصداع النصفي وتساعد على النوم العميق.
  • تقلل من تشنجات الحيض، وتنظم أضطرابات تأخر الدورة الشهرية.
  • تسهل عمليات الولادة الطبيعية.
  • تقلل من فرص الإصابة بمشكلة هشاشة العظام.
  • تساعد على الإقلاع عن التدخين والتخلص منه.

إقرأ أيضًا فوائد مشروب القرفة والزنجبيل

فوائد زيت نجمة الأرض

  1. يكافح الأمراض المعوية ويستخدم لعلاج التهابات المعدة التي تسببها الديدان.
  2. يستعمل كمادة سامة لطرد الحشرات.
  3. يعالج تشنجات المعدة والتقلصات الشديدة، كما تستخدم نجمة الأرض لعلاج تشنجات الأعصاب و الأوعية الدموية.
  4. يستخدم في إلتئام الجروج بشكل سريع، ويستخدم كمطهر أيضا ويكافح الالتهايات البكتيرية وتعفن الدم.
  5. يعالج الهيستريا ويخفف نوبات الصرع لإحتوائه على مواد مخدرة ومهدئة.

ما هي نجمة الأرض السامة؟

هناك نوع من أنواع عشبة نجمة الأرض أو اليانسون النجمي سام جدًا، ويلحق الضرر بصحة الإنسان.

وهذا النوع هو اليانسون النجمي الياباني، وقد يسبب تدمير الجهاز العصبي لدى الإنسان وفي أضعف الحالات يسبب تشنجات.

أضرار استخدام نجمة الأرض

  • قد تسبب التهيج ونوبات والقيء عند الأطفال صغار السن، لذلك تجنب استخدامها للرضع.
  • لا يوجد دراسة مؤكدة لدرجة سلامتها تجاه الأطفال الأكبر سنًا.
  • قد تسبب مشاكل عند السيدان في فترة الحمل والرضاعة الطبيعية.
  • ممكن أن يخلط البعض بين نحمة الأرض واليانسون الياباني السام، ويلحق بنفسه العديد من الأضرار الصحية.
  • تتسبب في العديد من المشاكل الجلدية، مثل التقشير والتورم والبثور لذلك كن حذرا عند وضعها على الجلد.

درجة أمان شرب مغلي نجمة الأرض

سبق وقد ذكرنا فوائد نجمة الأرض، حيث يفضل الكثير من الأشخاص تناول معلي العشبة أو تناول شاي نجمة الأرض، والذي يعد آمن بشكل عام.

ولكن نكرر أنه ممكن أن يخلط البعض بين نجمة الأرض واليانسون الياباني السام، أو تكون هذه  العشبة ملوثة باليانسون الياباني عالي السمية، لذلك للتأكد من نقاء التوابل عليك شراؤها من مكان موثوق منه لتجنب حالات التسمم بجميع درجاتها.

عن أحمد سمير

قد يعجبك